Производство яиц в Татарстане в 2018 году выросло на 17%, до 1,4 млрд штук, за три года рост составил 29%. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия республика Марат Ахметов на совещании в Кабмине.
Более половины татарстанских яиц (0,8 млрд штук) выпустила компания «Яратель» (входит в «Ак Барс холдинг»), которая за год нарастила производство на 32 процентных пункта.
Кроме того, в прошлом году в Татарстане произвели 521 тыс. тонн мяса птицы и скота (рост на 2%). Треть всего татарстанского мяса произвел «Челны бройлер», 12%— «Ак барс холдинг». Поголовье птицы в регионе за год увеличилось на 6% и достигло 18,2 млн птиц.
Отметим, в 2019 году вступили в силу новые правила обращения с отходами для крупных птицефабрик. Ранее глава комитета Госсовета Татарстана по экологии и природопользованию Тахир Хадеев заявлял, что их соблюдение потребует значительных инвестиций в производство, что может привести к росту цен на яйца.
Как писал “Ъ-Казань”, в ноябре—декабре 2018 года татарстанские поставщики подняли отпускные цены на данную продукцию на 8–26%, а розничные цены в торговых сетях выросли на 13–79%. Управление ФАС по Татарстану возбудило в связи с этим антимонопольное дело.