Снижение доходов столичных ресторанов обусловлено, в первую очередь, летним сезоном, когда горожане активно уезжают из города, заявил глава департамента торговли и услуг Москвы Алексей Немерюк «Ъ FM». Так он прокомментировал информацию о том, что программа «Моя улица» негативно повлияла на ресторанный бизнес — число бронирований в ресторанах, расположенных в местах, где идет благоустройство, снизилось на 33% по сравнению с аналогичным периодом 2016 года.
«Традиционно всегда летом выручка всех ресторанов снижается от 15 до 25%, независимо от того, где они располагаются — у кого-то чуть больше, у кого-то чуть меньше. Москвичи, в основном, предпочитают уезжать за город — после работы все стремятся не в ресторанах посидеть, а уехать на природу и провести время там»,— сказал он. Чиновник также напомнил, что несколько лет назад «пытались спекулировать», что из-за введения антитабачного закона снизилась выручка ресторанов.
При этом господин Немерюк признал, что программа «Моя улица» может «каким-то образом» влиять на поток посетителей. «Хотя я вам скажу, у нас рядом с департаментом есть две кофейни, тут тоже идет активный ремонт, причем очень серьезный, иногда дорожки перекладываются в течение недели несколько раз для прохода посетителей, но там всегда полно народу. Хотя есть другой анализ, который говорит о том, что после окончания реконструкции пешеходных зон поток пешеходов увеличивается от двух до шести раз, что как раз-таки в обратную сторону крайне позитивно влияет на доходную часть самих ресторанов»,— сказал он.
Подробнее о том, как программа «Моя улица» сказалась на посещаемости ресторанов, читайте в материале «Ъ FM» «Извините, ремонт».