Ресторан "Сан-Мишель" и "Постмодернтеатр" дали прием в честь звезд Датского королевского балета. Ужин прошел в тесном кругу российских друзей, среди которых была корреспондент Ъ АЛЕНА Ъ-АНТОНОВА.
В "Сан-Мишеле" нервничали. Официанты протирали бокалы, пересчитывали вилки, ножи и ложки. Администраторы сверяли списки гостей с количеством приборов. Все поглядывали на двери, вставая навытяжку перед каждым входящим: как выглядят звезды, не знал никто. Владелец "Сан-Мишеля" Михаил Зельман смотрел на часы и вытирал пот со лба: "Я только что из кухни, там жарко". Одной из первых в ресторан приехала генеральный директор гастролей Ирада Акперова в сопровождении директора Театра оперетты Владимира Тартаковского, Ирины Вольской, супруги финансового директора компании "Русское золото", экс-худрука балетной труппы Большого театра Алексея Фадеечева с женой Татьяной Расторгуевой и заместителя главного редактора журнала Elle Сергея Николаевича.
Звезды Датского королевского балета появились в ресторане в начале двенадцатого ночи. Метрдотель решил, что это обычные юные москвичи, перепутавшие "Сан-Мишель" с модным ночным клубом. Но дверь на всякий случай открыл и приветливо улыбнулся. Вошли человек двадцать — яркие и модные, но не в балетных пачках и даже не в вечерних платьях. Впереди — солисты Роз Гэд (Rose Gad), Томас Лунд (Thomas Lund) и миниатюрная Гудрун Боесен (Gudrun Bojesen), за ними — премьер Датского королевского балета Алексей Ратманский с супругой Татьяной.
В ту же минуту на столах появились закуски: копченый лосось с укропом, салат из груши и сыра и морские гребешки под "соусом страсти" из черной икры и маракуйи. Официанты выстроились с красными и белыми винами вокруг длинного стола, за который сели танцовщики и госпожа Акперова, оставившая сопровождающих за другими столами. Внимание датчан привлекла необычная зелень, украшавшая морские гребешки. Господин Ратманский полюбопытствовал, чем же потчует гостей ресторан. "Это обычные подмосковные одуванчики",— признался один из официантов.
После торжественных речей продюсера Андрея Фомина и главы Промышленно-страховой компании Бориса Пастухова подали горячее: пасту с sea-food, лосося со свекольным соусом и протертыми кабачками и телячью вырезку в фуа-гра. "Не беспокойтесь, здесь все диетическое",— сообщила гостям госпожа Акперова. Датчане переглянулись, но возражать не стали. А главный гастрономический сюрприз ждал балетных звезд в конце ужина. В зале потушили свет, зажгли свечи и вывезли торт невообразимых размеров с надписью: "Датский королевский балет". Балетные девушки сначала пытались объяснить, что торт уже лишний, но, попробовав по кусочку, съели все, что было на тарелках. Мужчины тоже дали слабину — без разговоров съели по два, а некоторые по три куска.
После ужина датчан вместе с господином Ратманским и его супругой повезли смотреть ночную Москву.