На зерновом рынке России — жестокий кризис. С начала года продовольственная пшеница подорожала вдвое, и рост цен продолжается. Но даже по новым ценам купить зерно чрезвычайно трудно — покупателей гораздо больше, чем продавцов. Усилиями правительственных чиновников, разъезжающих по миру в поисках зерна, дефицит пшеницы может быть ликвидирован. Но рост цен на хлеб неизбежен.
В прошлом году Россия, по официальным данным, собрала 48,6 млн т зерновых — это самый низкий показатель за последние полвека. "Положение на зерновом рынке страны не дает никаких оснований для паники. Запасы зерна в настоящее время оцениваются почти в 10 млн т, чего достаточно на продовольственные нужды до появления зерна нового урожая",— с таким успокаивающим заявлением выступил недавно академик Россельхозакадемии, президент Московской зерновой биржи Болюс Пошкус. Однако это не более чем слова.
Купить тонну продовольственной пшеницу дешевле, чем за 1700 руб., уже практически невозможно. А еще в декабре она стоила 900 руб. Основная причина столь резкого подорожания — зерно в дефиците, спрос значительно превышает предложение. До сих пор рост цен на хлебобулочные изделия сдерживали только региональные власти, убедительно "просившие" мельничные комбинаты не повышать цены на муку для хлебозаводов.
Алексей Наместников, помощник по экономике директора Новосибирского комбината хлебопродуктов #2: "Ситуация действительно сложная. Из-за роста цен на продовольственную пшеницу производимая нами мука за последние два месяца подорожала с 1600 до 2600 руб. за тонну. Но цена на хлеб — вопрос политический. Власти Новосибирска попросили нас пока держать цены. И мы держим, продавая муку хлебозаводам по 1600 руб. за тонну".
Отметим, что местные власти продажу муки по "сниженным" ценам, как правило, не дотируют. Мелькомбинаты от разорения спасают только другие потребители их продукции (для них, в отличие от хлебозаводов, мука подорожала). Но долго сдерживать рост цен на хлеб административными мерами невозможно — тонна пшеницы дорожает в среднем на 70-100 руб. в неделю. Например, Костромской комбинат хлебопродуктов, по словам его директора Анатолия Белинского, вчера остановился. А вот что говорит Алексей Наместников: "В течение ближайшего месяца мы будем вынуждены поднять отпускные цены на муку для хлебозаводов. Тогда булка хлеба подорожает в два раза — с 3,5 до 7 рублей".
Не менее напряженная ситуация с фуражным зерном. Его, как утверждают животноводы и птицеводы, купить еще сложнее, чем продовольственное. Коммерческий директор Щелковской птицефабрики (Московская область) Сергей Серегин признался, что фуражного зерна и комбикормов осталось максимум на месяц. Что же будет потом? "Рынок сейчас пресыщен куриным мясом и яйцом, поэтому решить проблему с кормами за счет повышения цены на свою продукцию не удастся. Следовательно, будем сокращать поголовье",— сообщил Серегин. В краткосрочной перспективе это приведет к незначительному снижению цен, а в долгосрочной — к очередному вытеснению российских птицеводов с внутреннего рынка, который они только-только начали "отбивать" у импортеров.
Руководитель центра информационных технологий при Институте зерна Аркадий Блюмин считает, что главная причина дефицита — несоответствие внутрироссийских цен на зерно общемировым. Падение курса рубля привело к тому, что к концу 1998 года тонна продовольственной пшеницы на внутреннем рынке стоила около $50, а за границу ее можно было продать уже по $110-120.
Этим и воспользовались зернопроизводители и зерноторговые компании. По неофициальным данным, с августа 1998-го по февраль 1999 года через один лишь Новороссийский порт ушло на экспорт до 2 млн т зерна (в основном в Восточную и Южную Европу — там российское зерно ценят как "экологически чистое", выращенное без удобрений). Это почти в три раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. Никакого криминала тут, конечно, нет: закон рынка — продают тому, кто предложит лучшую цену.
Те зернопроизводители, кто не рвется на экспорт, просто придерживают зерно — до тех пор, пока цена на него не сравняется с мировой. Кроме того, во многих регионах России зерна попросту не осталось. Директор одного сельхозпредприятия в Волгоградской области, просивший не называть его имени, сообщил, что элеваторы области пусты: "Возможно, кто-то рассчитывает продать зерно потом и подороже, но вряд ли таких ЎзапасливыхЎ много. Думаю, что продавать уже просто нечего".
Ситуацию может разрядить импорт зерна. Напомним, что еще в декабре прошлого года российское правительство достигло договоренностей с США и ЕС о поставках в качестве продовольственной помощи 3,7 млн т пшеницы, ржи и кукурузы. Первые поставки будут осуществлены уже в конце февраля — начале марта. Также ходят слухи, что вице-премьер Геннадий Кулик на прошлой неделе ездил в Канаду не только за передовыми технологиями "сооружения жилых зданий коттеджного типа с деревянным каркасом" (такова официальная версия), но и просил у Канады еще 3-4 млн т зерна.
Импортное зерно спасет от дефицита, но не от роста цен на хлеб. По словам гендиректора "Росхлебопродукта" Леонида Чешинского, "это зерно будет продаваться в России по ценам, которые будут чуть ниже, чем сложившиеся на внутреннем рынке". Но к моменту начала поставок из-за рубежа внутренние цены вырастут как минимум до $100 за тонну.
Некоторые богатые регионы могут еще "подержать" цены на хлеб за счет дотирования хлебокомбинатов. "Мы примем все меры, чтобы в феврале подорожания не было",— сообщили Ъ в ОАО "Мосгорхлебопродукт". Но в масштабах всей страны избежать роста цен просто невозможно. Для этого нужно закрыть границы для экспорта, ввести продразверстку и разослать по селам "человеков с ружьем". Правда, в этом случае про помощь с Запада можно будет забыть. Хлеб будет дешевым, но только по карточкам.
АЛЕКСЕЙ Ъ-ХОДОРЫЧ