Никогда не поздно, или История успеха KFC
Знаменитая "куриная" сеть фастфуда, которая сейчас приносит многомиллионные доходы, родилась на заправке в штате Кентукки. Там по особому рецепту курочку начал готовить 40-летний полковник. Стать миллионером ему помогли настойчивость и вера в успех, рассказали Юрий Митин и Михаил Хомич.
Михаил Хомич, преподаватель экономики и инновации МГУ им. Ломоносова:
Эта история берет свое начало в 30-х годах XX века. Полковник Харланд Сандерс решил продавать курочку, приготовленную по специальному рецепту, на своей заправке в штате Кентукки. Полковник сменил множество профессий, прежде чем прийти к этой идее. Когда он начал свой бизнес, ему уже было за 40 лет.
В начале 50-х бизнесу пришел конец, так как шоссе, на котором находилась заправка, перенесли. Полковник продал все имущество и начал искать деньги на открытие ресторана. В то время ему уже было за 60 лет.
Многие люди откровенно смеялись ему в лицо, но в 1952 году полковник нашел партнера, который согласился купить рецепт и помочь открыть ресторан. Ресторан назвали Kentucky Fried Chicken (дословно — "жареная курочка из Кентукки"), и этот проект ждал ошеломительный успех.
К 60-м годам по всей Америке и Канаде уже было открыто около 600 ресторанов. А через четыре года полковник Сандерс продал весь бизнес за $2 млн ($14 млн сегодня) и ушел в отставку, став миллионером.
Сейчас KFC является одной из самых больших сетей фастфуда в мире. Более 20 тыс. ресторанов работают в 109 странах на всех континентах.
Как же полковнику удалось так обогатиться?
Юрий Митин, эксперт по инновационному предпринимательству:
В этой бизнес-истории три слагаемых успеха.
Во-первых, отличный продукт – "секретный рецепт" приготовления курицы, благодаря которому она получается такой изумительной. Кстати, во всех ресторанах KFC висит этот рецепт, подписанный самим Сандерсом.
Во-вторых, вовремя подоспевшие инвестиции. Без надежного партнера, поверившего в успех, не было бы этих сотен ресторанов.
В-третьих, вера в успех, энтузиазм и настойчивость полковника. Даже в 60 лет можно сделать бизнес.
Оригинальная идея и 100-процентная вера в успех позволяют создать бизнес в любом возрасте.