Коротко

Новости

Подробно

Опасность молока

Педиатрия

Журнал "Огонёк" от , стр. 37

Диетологи из Бристольского университета пришли к выводу, что детям до года не стоит давать коровье молоко. Дело в том, что оно содержит почти в 4 раза больше соли, чем грудное, и такая концентрация соли может повредить почкам детей. Кроме того, соль в молоке может повлиять и на формирование пищевых вкусов: практически все дети, кому в младенчестве давали коровье молоко, впоследствии оказались склонными к употреблению более соленой пищи. "Страсть к солененькому приобрели 70 процентов британцев из тех, кого вскармливали коровьим молоком,— утверждает руководитель исследования профессор Полин Эммет.— Слишком большое употребление соли приводит к повышению кровяного давления и значительно повышает уровень смертности. Кроме того, избыток соли ускоряет развитие солевых отложений в суставах и раздражает слизистую желудка, заставляя клетки сменяться быстрее, что чревато развитием рака желудка".

Комментарии
Профиль пользователя