Ресторанная критика

       В этом году начало новостям ресторанной жизни Санкт-Петербурга положило на редкость интеллектуальное событие. При ресторане "Тетрис" открылось первое в России Internet-кафе, тоже "Тетрис". Наш корреспондент ЕЛЕНА Ъ-ГЕРУСОВА, побывавшая на презентации, пришла к выводу, что главное блюдо нового заведения очень необычно.

       Компьютерные связи ресторана "Тетрис" становятся все более серьезными. Этот небольшой ресторанчик, обязанный своим именем популярной компьютерной игре "Тетрис", был представлен в нашей рубрике в прошлом году. Сегодня компьютерная тема в жизни этого ресторана получила дальнейшее развитие: владельцы "Тетрис" открыли первое в России Internet-кафе. И тут нам придется сделать необычное отступление.
       Множество людей в мире уже знают, что сеть Internet — это не только возможность доступа к информационным ресурсам миллионов компьютеров всего мира, но и новый способ общения, прямо скажем, оригинальный. Первое Internet-кафе появилось полтора года тому назад в Лондоне, сейчас в Англии уже около семидесяти таких заведений. Во всем мире количество кафе, главным блюдом своего меню считающих Internet, перевалило за две сотни.
       Помимо глобальной сети, в Internet-кафе подают и вполне реальный кофе. Впрочем, мы-то с вами никогда не ограничивались только чашечкой кофе и никогда не променяем реальное меню на виртуальное.
       Так вот, Internet-кафе "Тетрис" — это место встречи реального и виртуального. Если вы житель реального мира, не имеющий дома ни компьютера, ни модема, вам будет интересно познакомиться здесь с виртуальным пространством, а потом обсудить все со своими друзьями за чашечкой кофе или за хорошим полноценным ужином.
       А вот жители виртуального мира смогут узнать о существовании людей из плоти и крови. Отрыв от привычной компьютерной среды обещает быть не слишком болезненным. Представляете, вы сидите, как всегда, поглощенный экраном компьютера, и обсуждаете со своим виртуальным другом насущные проблемы. После особенно остроумного замечания вашего дружка, вы (с помощью курсора, естественно) хохочете до изнеможения: "Ха-ха-ха". Откидываетесь на мягкую спинку стула, и тут замечаете еще один компьютерный экран, а перед ним сидит некто удивительно похожий на вас, трехмерный такой.
       Вам становится интересно. Это человек. Вы можете с ним пообщаться, сначала, конечно, тоже через Internet. Не будешь же так сразу, ни с того ни с сего, менять свои привычки. А потом можно попробовать и непосредственно, без компьютера. Потом вдруг приходит третье существо, тоже подобное. Вы наблюдаете и вдруг понимаете: он не такой. Он ничего не знает про Internet, про виртуальную реальность.
       Однако этот странный незнакомец ничуть не смущен, ему все подробно объясняют, переводят с компьютерного на человеческий. И вот новичок уже договорился со своим другом, сидящим в лондонском Internet-кафе "Сабирия", встретиться где-нибудь в Израиле. Они уже там, гуляют, заходят в кафе. Тут просто необходимо выпить по чашечке ароматного кофе. Они предпочитают реальный напиток. Для этого надо позвать вполне реального официанта и сделать заказ.
       И тут вам хочется того же. Дальше больше, хочется попробовать и кофе, и десерт. Вы вспоминаете свою прошлую жизнь, когда вы еще ходили в рестораны и кофе был только завершением роскошного обеда — ни больше, ни меньше. Вас, давно отдавшего себя виртуальной реальности, посещает ностальгия. Вы хотите повторить свой прошлое. Сэндвич, спешно проглоченный у экрана компьютера, кажется уже сомнительным удовольствием.
       И тут вы находите в себе силы потребовать папку с меню. Возможно, вы даже решитесь перейти в зал ресторана. Там ситуация несколько меняется. О компьютерах остаются только воспоминания. Зато к вам навстречу спешат весьма соблазнительные блюда, и вы говорите им: "Enter, Еnter".
       Сначала, хоть каким-то образом стремясь сохранить привычную связь, вы заказываете свинину или осетрину а ля "Тетрис". И получаете не образы, а реальные воплощения этих блюд. В специальных металлических мисочках томятся под янтарными сырными шапками нежные, упругие слои осетрины, запеченные со множеством очаровательных маленьких шампиньончиков и нежной оранжево-красной мякотью помидоров. Привыкнув к новой обстановке, вы поймете, как соблазнительны нежнейшая телятина, запеченная с яблоками и брусникой, или жаркое опять-таки с грибами и помидорами.
       Вы почувствуете, что мир гастрономии обладает не менее магической силой, чем виртуальный. И если постоянным читателям нашей рубрики сочный краб-коктейль, или ассорти "Дары моря", или вездесущие блины с икрой могут показаться банальностью, то вновь вернувшиеся в мир вкусовых ощущений, возможно, будут очарованы самым обыкновенным салатом из свеклы с чесноком или ярко-желтой яичницей, украшенной яркими красными перцами.
       В любом случае Internet-кафе поможет скрытым гурманам вернуться из компьютерной сети в обычный мир, а компьютерным неофитам — найти свою среду виртуального общения. С помощью сети Internet можно связаться с самыми далекими точками земного шара, посмотреть картины из любого музея мира, поговорить с виртуальными или живущими в другой стране реальными друзьями. Наконец, можно просто посмотреть курсы валют на мировых биржах. Или вынести на обсуждение читателей всего мира роман собственного сочинения, который вы написали, подкрепляя свое вдохновение чашечкой хорошего кофе.
       
       Цены ресторана "Тетрис" (***): осетрина а ля "Тетрис" — 40 тыс. руб., телятина с яблоками и брусникой — 42 тыс. тыс. руб., краб-коктейль — 42 тыс. руб., ассорти "Дары моря" — 38 тыс. руб. Оn-line доступ в Internet — $10 в час. Ресторан открыт с 12 часов дня до полуночи, кафе — с 12 до 22 часов. Кредитные карты к оплате не принимаются.
       
       Адрес ресторана: Санкт-Петербург, ул. Черняховского, д. 33. Телефон: (812) 164-67-85.
       
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...