На завершившемся вчера всероссийском смотре-конкурсе фирменных водок и ликеро-водочных изделий были определены лучшие разработки крупнейших российских специализированных предприятий за последние пять лет. Интересен, прежде всего, сам факт того, что российские производители и разработчики спиртного наконец решили вплотную подойти к проблеме качества своей продукции. Заводы отрасли все же смогли доказать (хотя бы сами себе), что помимо требований об уменьшении акцизов и ужесточении условий для импортеров, они еще могут выпускать и неплохую продукцию.
Смотр-конкурс, проходивший с 13 по 17 марта на территории ВВЦ, был по сути первым подобным мероприятием. Оно было организовано производственно-коммерческой фирмой "Спирт" и департаментом пищевой и перерабатывающей промышленности РФ с целью выявить лучших из лучших среди производителей и показать оптовым организациям, что же сейчас представляет из себя продукция местного производства. Организаторам удалось собрать в Москве 26 ведущих предприятий отрасли из 22 областей России. Кстати, всего на территории страны сейчас можно насчитать до двух сотен производителей ликеро-водочной продукции.
Как отмечают и организаторы, и сами участники, водка российского разлива может и должна конкурировать с западными образцами. Не обязательно с сортами типа Smirnoff и Absolut. С различной немецкой, бельгийской, голландской и прочей продукцией у российских водок вполне хватит сил потягаться за передовые позиции на рынке. Единственное, в чем по-прежнему уступают российские образцы — это внешнее оформление бутылок. Хотя и здесь первые признаки прогресса уже есть. Например, высокого уровня художественного оформления своих изделий уже добились АООТ "Белвино" (Белгород), "Алкон" (Новгород), "Кристалл" (Москва), Глазовский ЛВЗ (Удмуртия), АООТ "Туласпирт" (Тула) и некоторые другие предприятия.
Все представленные образцы фирменных водок и ликеро-водочных изделий были рассмотрены дегустационной комиссией. В результате самые высокие оценки были получены по классам следующими образцами: водки на спирте "Люкс" — "Левша" ("Туласпирт"); водки на спирте "Экстра" — "Родник" (АООТ "Родник", Самара); водки на спирте "в/о" — "Чарка" ("Росалко", Москва); водки особые — "Соловецкая" ("Алвиз", Архангельск); настойки горькие — "Садко" ("Алкон"); полусладкие настойки — "Тульский сувенир "("Туласпирт"); настойки сладкие — "Любава" ("Алкон"); десертные напитки — "Золотой ярлык" (Глазовский ЛВЗ); ликеры — "Крис" ("Кристалл"); бальзамы — "Старая Шуя" ("Шуйская водка", Шуя).
Возможно, именно эти сорта водок и ликеро-водочных изделий могут в самое ближайшее время громко заявить о себе на российском рынке. Опираясь на них, заводы могут взять полностью под контроль рынок недорогих спиртных напитков, о чем, собственно, и радеет как руководство отрасли, так и российское правительство, прижимающее импортеров. Последним нечего делать, как только объединяться в ассоциации и оставлять за собой право властвовать на рынке дорогого высококачественного алкоголя. Что, собственно, они сейчас и делают.
СТАНИСЛАВ Ъ-РОМАНОВ