Возвращение России к активным закупкам сливочного масла на мировом рынке заметно изменило соотношение спроса и предложения этого продукта в мире. В Европе как оптовые, так и розничные цены на масло поднялись в среднем на 40%. Французские эксперты, мнение которых опубликовала газета Le Figaro, полагают, что до тех пор, пока мир не насытит Россию, мечты о снижении цен на масло можно оставить.
Основной причиной резкого роста мировых цен на сливочное масло (только за последние два месяца среднеевропейская цена тонны масла достигла $2000, хотя еще в начале прошлого года она равнялась $1200) стало, по мнению экспертов, возвращение России к активным его закупкам на мировом рынке. За последние несколько месяцев объем российского импорта сливочного масла из стран Европы составил примерно 40 000 тонн. Произошло это как раз в тот момент, когда запасы сливочного масла в Европе оказались как никогда низки — 43 000 тонн (без учета частных запасов). И еще одна причина: за первые 11 месяцев 1994 года Европа сократила производство масла на 55 000 т. Причем только из-за роста потребления внутри ЕС запасы уменьшились на 100 000 тонн.
Примерно такая же ситуация наблюдается и в других регионах — США, Австралии и Новой Зеландии, наряду с ЕС являющихся крупнейшими поставщиками масла. Американские запасы оцениваются примерно в 20 000 тонн. Хотя детальной информации о австралийских и новозеландских запасах товара нет, погодные факторы свидетельствуют о том, что объемы экспорта масла из этих стран также должны заметно сократиться.
Попытки Европейской комиссии несколько изменить ситуацию путем выставления на рынок собственных запасов масла (по данным экспертов, ЕК выбросила на рынок 10 000 тонн) пока не приводят к реальному сокращению темпов роста цен. По мнению экспертов, дефицит на рынке может быть преодолен только за счет сокращения поставок в Россию. Однако надежды на это весьма призрачны. Во-первых, в ближайшее время потребление масла россиянами вряд ли сократится. Во-вторых, европейские эксперты усиленно намекают на возможное сокращение объемов импорта из Новой Зеландии, Австралии и США.
НИКОЛАЙ Ъ-ЗУБОВ