Nespresso обновили итальянскую коллекцию блендов
Кофе — неотъемлемая часть культуры Италии. Первая модель эспрессо-машины была изобретена итальянцем Луиджи Беззерой, который хотел дать каждому возможность создавать такой же вкусный кофе дома, как готовят бариста в итальянских кофейнях. По данным агентства Mordor Intelligence, 75% всего потребляемого кофе на территории современной Италии местные жители пьют именно дома. Коллекция блендов Ispirazione Italiana — дань историческому разнообразию кофейной культуры Италии. Семь блендов вдохновлены кофейными традициями знаменитых итальянских городов страны: Рима, Флоренции, Палермо, Генуи, Неаполя, Венеции и квинтэссенция традиции Ristretto Italiano. Каждый бленд в коллекции отражает тот или иной метод приготовления кофе, который характерен для определенного региона. Так, в Неаполе главной особенностью кофейного ритуала становится темная обжарка зерен, благодаря которой бленд приобретает свою исключительную интенсивность. Темная обжарка робусты позволяет получить бархатистый, полнотелый напиток с кремовой текстурой…