Гости
Алена Долецкая. Главный редактор "Interview Россия".«Я консервативный человек, наверное. Точно — очень любящий традиции»Я консервативный человек, наверное. Точно — очень любящий традиции. У нас было принято встречать Новый год вместе с семьей за богато накрытым столом. Главные герои были неизменны: дня за четыре замоченная индейка, которую каждый год фаршировали разными начинками: и айвой, и антоновскими яблоками, и лимонами, и обязательный салат оливье, который на Новый год всегда готовили с камчатскими крабами. Независимо от количества гостей в доме свято соблюдалась любимая традиция — у каждого рядом с бокалом для шампанского лежала тонкая папиросная бумажка и карандаш. В полночь под бой часов все старались успеть написать желание, поджечь бумагу и выпить залпом шампанское с пеплом. И стоял невероятный хохот, когда мы принимались обсуждать, что у кого сбылось из загаданного в прошлом году. Эти традиции я чту до сих пор и не отказалась от них, даже когда прошлый Новый год застал…
Фото: Коммерсантъ / Дмитрий Коротаев
Фото: Коммерсантъ / Сергей Киселев
Фото: Коммерсантъ / Ирина Бужор
Фото: PhotoXpress