Журнал "Огонёк" 06.07.2015, 0:00 Ну да... Еда... Никита Аронов оценил меню гастрономического фестиваля в Парке Горького Лето, помимо всего прочего, еще и сезон гастрономических фестивалей под открытым небом. "Огонек" отправился изучать кулинарные тенденции Очередь за тайским супом "том ян" — одним из самых популярных продуктов фестиваля "О, да! Еда!" Фото: Коммерсантъ / Юрий Мартьянов Одно из редких блюд по цене не выше 100 рублей Фото: Коммерсантъ / Юрий Мартьянов Чипсы в форме спирали нарезаются из цельной картофелины на специальном станочке Фото: Коммерсантъ / Юрий Мартьянов При всем многообразии бургеров многие предпочитали им сербские плескавицы Фото: Коммерсантъ / Юрий Мартьянов Художественные блины из разноцветного теста не столько хлеб, сколько зрелище Фото: Коммерсантъ / Юрий Мартьянов На фестиваль шли не только за едой, но и за знаниями. Именитые повара вели мастер-классы, а любители под надзором мастеров соревновались в выпечке блинов и драников Фото: Коммерсантъ / Юрий Мартьянов Блеск и нищета импортозамещения: уже отечественная моцарелла и оливки из дружественной Греции, которые у нас никак не растут Фото: Коммерсантъ / Юрий Мартьянов Дождь распугал не всех. Но аппетиты несколько поубавил Фото: Коммерсантъ / Юрий Мартьянов На стойке кафе "Сан-Марко" паэлью готовили прямо внутри сырного круга Фото: Коммерсантъ / Юрий Мартьянов Бурятские бузы — они как манты, только лука внутри поменьше. Кухня регионов России тоже шла на ура Фото: Коммерсантъ / Юрий Мартьянов Блеск и нищета импортозамещения: уже отечественная моцарелла и оливки из дружественной Греции, которые у нас никак не растут Фото: Коммерсантъ / Юрий Мартьянов Другие фотогалереи Прокатная десятка Я тебя породил, ты меня и убьешь Суточные и призовые Лучшие фото недели «Я научилась быть счастливой независимо от мужчин» Загадочная Тува Все галереи