Коренной перелом
Диетология
Белая шелковица может защитить от гриппа и его смертельно опасных осложнений. Речь о двух веществах из корня шелковицы, которые защищают от вируса гриппа А и от бактерий, вызывающих пневмонию. Но как раз эти два патогена часто приходят вместе, а главное — помогают друг другу закрепиться в организме. В поисках природных средств борьбы с ними группа ученых их ФРГ, Австрии и России изучила кору корня белой шелковицы, которой китайцы издавна лечат кашель. Ученые выделили из нее активные вещества и в ходе лабораторных исследований выяснили: два из них — флавоноиды санггенон G и санггенол A — препятствуют взаимопомощи вируса и бактерии. "Эти флавоноиды могут стать основой нового лекарственного препарата двойного действия",— считает фармаколог Мартина Рихтер из Йенского университета (ФРГ).