Рестораторы в Екатеринбурге создали коллаборацию с Neo Classic Orchestra

В Екатеринбурге рестораторы из «АртРестБенд», куда входит кафе «Мечтатели» и ресторан «Буковски», разработали эксклюзивное меню в коллаборации с «Нео Классик Оркестра» (Neo Classic Orchestra). В новый сет вошли три алкогольных коктейля и два горячих блюда.

Три авторских коктейля разработал шеф-бармен Денис Стецко. Напиток «Майкл» посвящен Майклу Джексону и его яркому образу на сцене. «Сальвадор» — винный милкпанч с соленой карамелью и ежевикой — бармен создал, вдохновившись культовым сериалом «Бумажный дом» и масками с Сальвадором Дали. Стакан украшен кадром из шоу, перенесенным на пищевую бумагу. Третий напиток — «Энокен». Двухслойная композиция отсылает к противостоянию светлой и темной стороны Энокена Скайвокера из «Звездных воин».

Шеф ресторана «Буковски» Максим Осипов создал блюда, основанные на образах культовых фильмов и сериалов. В меню вошли куриные крылья под соусом барбекю с малиной по мотивам песни «Крылья» группы «Наутилус Помпилиус» из фильма «Брат 2». Вторым блюдом стал бургер с острым соусом…