Очень винные дела
Алкогольные напитки исторически служили важной частью застольных традиций. Различные культуры до сих пор используют их как способ выражения собственной идентичности. К примеру, вино прошло путь от священного символа до элемента высокой гастрономии, искусства и средства социализации. Эти и другие смыслы алкоголя в мировой культуре открыли для себя гости научпоп-вечеринки «Градус искусства», организованной газетой «Коммерсантъ-Прикамье».
11 марта «Коммерсантъ-Прикамье» собрал в ресторане «Юралс» представителей бизнеса и научной интеллигенции. При этом научно-популярный формат встречи был использован для этого впервые. «В череде деловых событий провести светское мероприятие – как бальзам на сердце», – отметила директор ООО «Деловая журналистика» (издатель газеты «Коммерсантъ-Прикамье») Людмила Крошечкина, открывая вечер.
Целью мероприятия было разобраться в тайных смыслах напитков, которые на первый взгляд кажутся нам понятными и привычными. Вечер предполагал три лекции на тему значения алкоголя в истории…
11 марта «Коммерсантъ-Прикамье» собрал в ресторане «Юралс» представителей бизнеса и научной интеллигенции. При этом научно-популярный формат встречи был использован для этого впервые. «В череде деловых событий провести светское мероприятие – как бальзам на сердце», – отметила директор ООО «Деловая журналистика» (издатель газеты «Коммерсантъ-Прикамье») Людмила Крошечкина, открывая вечер.
Целью мероприятия было разобраться в тайных смыслах напитков, которые на первый взгляд кажутся нам понятными и привычными. Вечер предполагал три лекции на тему значения алкоголя в истории…
