Пятизвездный мастер-класс
Открытая кухня в Collegio alla Querce
Флорентийская фабрика Officine Gullo поставила мебель и оборудование для открытой кухни ресторана в пятизвездном отеле Collegio alla Querce, входящем в сеть люксовых резортов Auberge Resorts Collection.
Collegio alla Querce открылся в марте этого года на северо-востоке Флоренции, в отреставрированном ренессансном здании в окружении террасных садов. Когда-то здесь была частная вилла, затем, с 1774 года,— престижный закрытый колледж, и вот теперь в старинном четырехэтажном корпусе, где раньше жили студенты и преподаватели, и в прилегающих постройках расположился городской резорт. Из его окон открываются хрестоматийные виды: с одной стороны — на крыши города, в том числе на купол знаменитого Дуомо — собора Санта-Мария-дель-Фьоре, с другой — на живописные тосканские холмы. В отеле комфортабельные номера и люксы, оформленные в стиле современной итальянской классики, ресторан тосканской кухни, бар, кафе у открытого бассейна, сигарная комната и спа-центр. Проектировали все это архитекторы из флорентийской студии ArchFlorence…
Collegio alla Querce открылся в марте этого года на северо-востоке Флоренции, в отреставрированном ренессансном здании в окружении террасных садов. Когда-то здесь была частная вилла, затем, с 1774 года,— престижный закрытый колледж, и вот теперь в старинном четырехэтажном корпусе, где раньше жили студенты и преподаватели, и в прилегающих постройках расположился городской резорт. Из его окон открываются хрестоматийные виды: с одной стороны — на крыши города, в том числе на купол знаменитого Дуомо — собора Санта-Мария-дель-Фьоре, с другой — на живописные тосканские холмы. В отеле комфортабельные номера и люксы, оформленные в стиле современной итальянской классики, ресторан тосканской кухни, бар, кафе у открытого бассейна, сигарная комната и спа-центр. Проектировали все это архитекторы из флорентийской студии ArchFlorence…