Яйца ритейл поучат
Как в Минпромторге предлагают избежать дефицита продукта
В Минпромторге опасаются дефицита куриных яиц из-за резкого снижения закупочных цен на продукт. По словам замглавы министерства Виктора Евтухова, проблемы можно избежать, если ритейлеры добровольно согласятся приобретать яйца дороже. В Минсельхозе в свою очередь не считают ситуацию критической и, напротив, прогнозируют рост объемов производства. “Ъ FM”поговорил с представителями рынка и выяснил, как могут развиваться события. Оказалось, что и производители, и ритейлеры находятся в затруднительном положении, и выход из него пока неочевиден. Тему продолжит Лилия Галявиева.