Международный день бармена (International Bartender's Day) — 6 февраля. В СССР первые валютные бары открылись в 1965 году в Москве и Ленинграде. Александр Кудрявцев считается первым барменом — в отделе общественного питания Министерства торговли он добился, чтобы его и коллег перестали называть "буфетчиками", а в Советском Союзе появилась специальность "бармен" со своей должностной инструкцией.
Фото: Коммерсантъ / Дмитрий Лекай / купить фото