International Coffee Organisation (ICO) вводит с 1 октября официальную шкалу качества стандартов кофейных зерен, разрешенных для экспорта на мировой рынок.
Одним из шагов руководства ICO станет программа по контролю и улучшению качества кофе, поставляемого на мировой рынок. Как отмечается в сообщении ICO, программа вступит в силу с 1 октября 2002 г. Ее положения позволят установить официальную шкалу международных стандартов кофейных зерен, разрешенных для экспорта на мировой рынок. В ICO надеются, что реализация программы позволит не только дифференцировать кофе по категориям, но и не допустить на мировой рынок кофе низкого качества. В перспективе этот шаг позволит укрепить мировые цены на кофе и сбалансировать соотношение между предложением и спросом, полагают в ICO.