21 марта мусульманский мир отмечает Навруз – наступление нового 1381 года по Персидскому календарю.
Навруз - семейный праздник, который следует отмечать в кругу родных и близких. Это празднование весеннего равноденствия, символизирующее обновление природы. Навруз связан с весной, началом сельскохозяйственных работ, обновлением природы и наступлением теплых дней.В этот день на стол ставят семь маленьких тарелок, содержимое которых олицетворяет природу: фрукты, пшеница и другие. Также ставят миску с водой, в которой должна плавать золотая рыбка. Обязательно на столе должно быть зеркало, несколько раскрашенных яиц. Все это приготовление называется Хафт-Син.