У провинциальных российских потребителей (вслед за столичными) проснулась тяга к экологически чистым продуктам питания. По крайней мере об этом свидетельствует то, что вчера в челябинское АО "Ривип" поступила первая крупная партия макробиотических продуктов питания, производимых японской компанией Mitoku Co. Ltd.
Несмотря на то, что Япония первой в мире испытала на себе воздействие постоянного радиационного фона, средняя продолжительность жизни в этой стране остается одной из самых высоких в мире. Во многом это объясняется постоянным употреблением японцами в пищу органически выращенных натуральных продуктов. Компания Mitoku хорошо известна во всем мире именно как крупнейший производитель макробиотических продуктов питания, способных выводить из организма радионуклиды, соли тяжелых металлов, предотвращать появление злокачественных образований. А после Чернобыльской катастрофы экспорт продукции этой фирмы в страны Европы увеличился в 7 раз.
Как сообщил директор компании "Ривип" Андрей Рубцов, контракт с Mitoku был заключен в августе этого года. По нему японская компания поставила пробную партию (2 тонны) экологически чистых сушеных и вяленых водорослей, соевых паст и соусов, обезвоженных сыров и еще около десятка наименований продуктов. На российский рынок продукция Mitoku Co. Ltd. прибыла впервые. Сумма контракта держится в секрете, но уже сейчас с компанией ведутся переговоры о возможности подписания дилерского соглашения и организации совместного с АО "Ривип" предприятия. Кроме того, "Ривип" предполагает приобрести у Mitoku эксклюзивное право на продажу продукции фирмы в Азиатском регионе России. (В настоящее время такое право принадлежат английской компании Clear Spring Ltd.)
Сроки хранения большинства продуктов Mitoku не ограничены, исключение составляют сыры, которые в обычных условиях могут храниться лишь до 1 года. Приготовленные по специальной технологии (в некоторых случаях технологический процесс длится несколько лет), макробиотические продукты уже имеют сертификат качества Госстандарта России. Следующая партия продукции Mitoku прибудет в Челябинск в ноябре.
ДМИТРИЙ Ъ-ЗОБКОВ