Вчера представители одной из крупнейших в Европе молочных компаний — французской Elvir S.A., прибывшие в Россию накануне, провели обсуждение перспектив сотрудничества с российской продовольственной компанией "Маркон", после чего отправились в поездку по российским региональным молочным заводам. В ближайшее время компания планирует значительно увеличить объемы поставок своей продукции в Россию, а также рассмотреть возможности развития производства внутри страны.
Ассортимент молочных продуктов далеко не ограничивается собственно молоком, сырами и уже хорошо известными в России йогуртами. Существует весьма обширная группа молочных десертов, сливок различного вида, молочных напитков, и в последнее время компании, ориентирующиеся на торговлю молочными продуктами, расширяют ассортимент предложения именно за счет новых групп. Так, с сентября немецкая компания Zott, более всего известная своими йогуртами, значительно расширила ассортимент поставок в адрес своего крупнейшего российского партнера — компании "М-Росс". Кроме того, с октября голландская Campina Melkunie начала кампанию по продвижению йогуртовых напитков и фруктового молока.
Однако рынок этот пока не насыщен, и возможно, поэтому в структуре ежедневного потребления россиян на молочные продукты приходится доля гораздо меньшая, чем в Европе (от 10 до 15% по сравнению с европейскими 30-40%). Ориентируясь на существующий потенциал, Elvir и начинает активное продвижение на рынок своей группы продукции. Эта французская компания специализируется на выпуске молочных продуктов с длительным сроком хранения — "долгоиграющего" молока, сливок обычных и взбитых (спрей), жирных десертов с несколькими видами наполнителей и йогуртов.
До недавнего времени продукты Elvir (торговая марка Elle & Vire) поставлялись в Россию в очень незначительных объемах. Весной нынешнего года компания сотрудничала с "Эксимером", который закупал пробные партии продуктов с целью расширения ассортимента, однако сейчас поставки в адрес "Эксимера" не ведутся.
Проведенные вчера переговоры с одной из крупнейших российских продовольственных компаний "Маркон" закончились достижением принципиального соглашения о крупномасштабных поставках продукции. Российский партнер предполагает, что их объем может составить ежемесячно 4-5 фур (от 10 до 15% от существующих на настоящий момент месячных поставок молочных продуктов в Россию). Впрочем, французская сторона пока окончательно не определила первоначальный объем поставок, объясняя это необходимостью более углубленного изучения емкости российского рынка и уточнения ассортимента.
Особенности стратегии компании Elvir на российском рынке, о которых рассказал Ъ директор по экспорту компании Лоран Репелин (Laurent Repelin), — это прежде всего углубленные маркетинговые исследования, которые предваряют массированные поставки и рассмотрение перспектив создания производственных мощностей в России. Свой визит в Москву французские молочники начали с посещения молочных магазинов столицы и дегустации приобретенных там российского кефира, йогурта и сметаны.
Кстати, и концерн Bongrain, совместно с которым Elvir S.A. работает на российском рынке (эти компании выступают как финансовые партнеры на французском и мировом рынках), уделяет особенное внимание развитию производства в России. В начале следующего года концерн планирует начать производство нескольких видов свежих сыров (отдаленно напоминают творожные массы с различными видами наполнителей) на одном из подмосковных заводов.
ЕЛЕНА Ъ-ЗАГОРОДНЯЯ