Отправиться в глухие леса штата Нью-Йорк и пожить недельку в избе, как Рокфеллер — это не шутка, а вполне реальная возможность для тех, кто хочет себе доставить особое удовольствие. Оставив нетронутыми фасады, богатые владельцы деревенских домов превратили их внутри в роскошные виллы, некоторые из которых сейчас стали гостиницами — спрятанными в лесах Great Camps отелями самого высокого уровня.
В Adirondacks на севере штата Нью-Йорк расположен участок земли, который своими размерами и девственностью природы соперничает с американским Западом. На двух с половиной миллионах гектаров, которые уже 100 лет являются заповедными, проходит всего дюжина асфальтированных дорог и на много километров не встречается следа пребывания человека.
В конце прошлого столетия, когда Америка была еще "страной неограниченных возможностей" и около десятка семейных кланов обладали громадными состояниями, они строили себе дома на Пятой авеню и летние дворцы, скромно именуемые cotteges, на побережье Атлантического океана. Там устраивались грандиозные праздники и шла жизнь, которой завидовала вся Америка. Однако и в ней чего-то все же не доставало. И тогда богатые американцы открыли для себя новое удовольствие — простую жизнь на природе. Они отправлялись пожить в избах, поохотиться поздней осенью и отдохнуть от сумасшедшего напряжения деловой жизни. Однако недолго главы кланов могли блаженствовать в непритязательном одиночестве — за ними потянулись семейства, и от простоты уклада не осталось и следа.
На рубеже веков в Adirondacks возникли Great Camps. Окруженные тысячами гектаров земли, спрятанные глубоко в лесах, чаще всего они расположены на берегу озера. Одним из самых больших Сamps, Sagamore, владели Вандербильты, они держали 90 человек обслуги — так, например, был специальный человек, который доставлял дрова для топки дюжины каминов.
Еще один яркий пример жизни аристократии на лоне природы — Camp Topridge. Марджори Меривитер Пост, наследница огромного состояния и дуайен вашингтонского дипломатического корпуса, принимала в своем деревенском поместье, включающем 68 построек, самое высокое общество в течение 50 лет. Среди зданий есть, например, настоящая русская дача, которую хозяйка построила для своего третьего мужа, Джозефа Дэвиса, который в 1936-1938 гг. был американским послом в Советском Союзе. 85 слуг трудились над тем, чтобы эта жизнь среди дикой природы была в высшей степени комфортабельной.
Тем, кто захочет пожить, как Рокфеллер, можно отправиться в Camp Wonundra, который принадлежал внучатому племяннику Джона Рокфеллера и был построен в 30-е годы. Он превращен в элегантный отель под названием The Point.
Прекрасная атмосфера, изящество и отличный сервис отеля не имеют ничего общего с традициями больших гостиничных сетей. Чтобы сохранить атмосферу частного дома, хозяева тщательно заботятся о конфиденциальности — вы узнаете, как добраться в отель, только после того, как окончательно забронируете номер. Ни одна табличка, ни один знак не указывают на то, что здесь в лесу, на берегу Upper Saranac Lake находится отель, готовый принять 12 гостей.
После того как вы пройдете ненавязчиво произведенную процедуру предварительной оплаты, будет сделано все, чтобы вы почувствовали себя желанным гостем в дружеской обстановке богатого дома.
Утро начинается с кофе или чая, деликатно оставленного перед вашей дверью, затем следует завтрак за сервированным дорогим фарфором и хрусталем столом — свеже испеченные булочки и домашний мармелад.
В отеле, одном из 19 в США, входящих в организацию Relais & Chateaux, всего 11 комнат. Они распределены по четырем зданиям, четырем избам. По вечерам в каждой комнате пылает камин, можно снять книгу с одной из книжных полок и почитать в глубоком кресле. На столе стоит бутылка прекрасного вина, изысканно составленный букет и корзина фруктов.
Каждая комната обставлена по-своему, на обшитых деревом стенах висят охотничьи трофеи, ковры в индейском стиле. Особенно роскошно помещение в Bootshaus — со своим собственным баром и кроватью под балдахином. Этаж, расположенный над нишей, в которой лежат лодки, выдается над озером. Помещение с трех сторон окружено балконом — здесь особенно приятно остановиться тем, кто ищет одиночества и покоя.
Днем можно отправиться на рыбалку или прогулку на лодке. В лес лучше одним не ходить — здесь можно заблудиться или встретить медведя или рысь. Если вы не устали от дневных прогулок, то можно и вечером покататься на яхте, заодно поужинав деликатесами и вином.
К общему ужину за двумя круглыми столами в большой зале полагается спускаться в вечернем туалете, по средам и субботам надевают смокинг. Ужин проходит при свечах, на тонком фарфоре. Здесь не предлагают меню. Его составляет шеф-повар, Нейл Вигглсворт, который прежде работал в лондонском ресторане с трехзвездочной кухней La Gavroche. После ужина гости продолжают вести беседу, попивая кофе и коньяк в глубоких креслах перед камином. Или можно отправиться в паб, выпить еще глоточек на ночь или посмотреть телевизор. Бар в основном здании отеля доступен круглые сутки.
Отель The Point.
Телефон 1-518/891-5678.
ОЛЬГА Ъ-ЗЕВИНА