Сегодня в Москву в адрес компании "Савва Foodline" должна прийти первая поставка американского сливочного масла из общей партии в 2,5 тыс. тонн. Предварительно определенные компанией цены предложения по маслу этой партии — 2200 тыс. руб. за тонну обычного подсоленного масла и 2600 тыс. руб. за тонну топленого масла — не просто предельно конкурентны, но и способны несколько сбить общий уровень оптовых цен на этот продукт. Таким образом, достаточно нетрадиционная для российского рынка тенденция снижения оптовых долларовых цен на масло, наблюдавшаяся с начала нынешнего года, в сентябре может усилиться.
Ценовая ситуация на рынке сливочного масла с начала нынешнего года развивалась весьма нетрадиционно: в то время как большинство продуктов питания дорожало, масло постепенно дешевело. В начале года масло из Новой Зеландии и Австралии предлагалось на российском рынке по $1300-1400/т, оставаясь при этом предельно конкурентоспособным по сравнению с более дорогими европейскими сортами ($1700/т) и по сравнению с ценами российских производителей (от 3,5 до 6 млн руб./т). Еще тогда директора крупных российских молочных заводов утверждали, что цены на молоко не позволяют им снизить себестоимость, а рост цен носит долгосрочный характер.
В феврале-марте в преддверии введения новых таможенных пошлин (которые по маслу составили 15%) в Россию были завезены крупные партии этого товара, что и обусловило дальнейшее снижение оптовых цен при значительном сокращении объема импорта в весенние месяцы. Так, импорт сливочного масла в мае составлял чуть более 44% от мартовского уровня. Кроме того, наладились поставки крупных объемов относительно дешевого и качественного масла в Россию из Беларуси и Украины. К настоящему моменту благодаря совместным усилиям поставщиков масла как из ближнего, так и из дальнего зарубежья оптовые цены несколько снизились. Так, по состоянию на сегодняшний день украинское масло можно купить в опте по 2500 тыс. руб./т, новозеландское — по 2800 тыс. руб./т., а европейское — 2900-3000 тыс. руб./т, т. е. они остались неизменными или понизились по сравнению с ценами зимы, несмотря на введение новых пошлин. Поступление же на российский рынок крупных партий американского масла может еще сильнее "уронить" оптовые цены и осложнить жизнь продавцам из Южного полушария, которые с сентября (с момента наступления сезона) должны активизировать процесс поставок в Россию.
Низкий уровень цен на поступающее в Москву американское масло объясняется тем, что поставки проводятся в соответствии с меморандумом о взаимопонимании между Фондом за демократию и развитие и Комиссией по вопросам международной гуманитарной и технической помощи при правительстве РФ, подписанном 10 марта 1994 года. Появление в ассортименте предложения на российском рынке топленого масла, которое в последнее время просто исчезло, по мнению представителей компании "Савва Foodline", требует дополнительных маркетинговых исследований. Поэтому если по поставкам обычного подсоленного масла (0,7% соли, 82% жирности) объем закупок определен, то размер поставок топленого масла будет определяться после реализации пробной партии в 100 тонн.
ЕЛЕНА Ъ-ЗАГОРОДНЯЯ