Мубариз Мансимов родился 22 марта 1968 года в Баку (Азербайджан). После школы окончил специализированное военное училище им. Джамшида Нахичеванского, служил в армии. В 1988-1994 годах работал в Каспийском морском пароходстве, параллельно окончил Ростовский государственный экономический университет по специальности юриспруденция. В 1994-1997 годах был совладельцем агентской компании "Агент-34", с 1997 года — президент и единственный владелец группы компаний Palmali. Журнал Forbes оценил состояние Мубариза Мансимова в $1,3 млрд, поместив его на 897-е место в рейтинге миллиардеров мира.