Подростки вышли на летние смены
Куда летом идут работать школьники и студенты
Евгений Разумный / Коммерсантъ
Купить фотоВладелец компаний «Ягодные поля» и «Фрагария» Игорь Бугорский: «У нас в сезон сбора ягод на полях работает молодежь. Порядка 15% из них приезжают зарабатывать деньги. Оставшиеся 85% — просто провести время или сделать красивые фотографии. Если человек не понимает, зачем он приезжает на работу — независимо от того, студент он или школьник, — толку от такого сотрудника не будет. У нас абсолютно нет никакого различия между возрастами с точки зрения оплаты. Зарплата начисляется от выработки: чем больше сделал, тем больше заработал».
Сооснователь холдинга «Рестамама» Евгения Доронина: «Мы сотрудничаем с кулинарными техникумами и училищами, нам предоставляют ребят-практикантов, и тех из них, кто показывает хорошие результаты, мы потом трудоустраиваем. Это хороший опыт. Но мы избегаем, например, брать просто подростков с улицы на позиции официантов. В сезон, когда у нас традиционно много гостей, нам очень важно, чтобы на этих позициях были профессионалы. Практиканты действительно обходятся бизнесу дешевле, но они не работают полноценную смену».
Вице-президент компании TWIGA Communication Карина Оганджанян: «Школьников мы точно не нанимали, потому что наш труд требует подготовки и специализации. Студенты, естественно, выполняют самую простую работу: собрать информацию, сделать что-то руками. Первым, конечно, сейчас в основном занимается ИИ, и потребности у нас в этом нет. А вот физически потрудиться — пожалуйста. Практически все студенты работают не только летом, ведь у них есть интерес получить реальный опыт и к окончанию университета уже быть подкованными».
