В Курской области обнаружили самый дешевый в стране шашлык из свинины
Среди всех регионов России дешевле всего приготовление традиционного шашлыка из свинины обойдется в Курской области. Его средняя стоимость составит 1357 рублей. Речь идет об угощении на компанию из восьми человек. Стоимость майского шашлыка для РИА Новости подсчитали аналитики Центра стратегических разработок (ЦСР).
Фото: Олег Харсеев, Коммерсантъ
Фото: Олег Харсеев, Коммерсантъ
Эксперты ЦСР рассчитали «индекс шашлыка» на основе данных Росстата —стоимость девяти разных видов блюд на мангале и отдельно корзину для пикника на компанию.
«Самыми доступными стали блюда на мангале из помидоров, курицы, белой рыбы и грибов. Золотая середина по ценовой доступности — у блюд из свинины и сосисок. Дороже всего обойдутся шашлыки из говядины, баранины и красной рыбы»,— пишет РИА Новости.
По подсчетам экспертов, в сравнении с прошлым индексом в стране заметнее всего подорожали: говядина (12,4%), белая рыба (12,2%) и помидоры (6,2%). В диапазоне 3-4% выросли цены на красную рыбу, курицу и свинину.
Корзина с продуктами для пикника на восемь человек в среднем по стране обойдется почти в 2,5 тыс. руб.
С 27 апреля в стране началась короткая рабочая неделя. Она продлится четыре дня — до 30 апреля включительно. Рабочий день в четверг будет сокращенным на один час. День весны и труда в 2026 году приходится на пятницу, 1 мая.
В конце прошлой недели «Ъ-Черноземье» писал, что руководство группы «Русагро» приняло решение о закрытии трех свинокомплексов в Белгородской области в связи с высоким уровнем риска для персонала и производственных процессов на приграничной территории. Из-за этого из производства выбыло 6 тыс. т свинины в живом весе на убой.