Особое мнение экспертов газеты Il Sole 24 Ore относительно причин последнего скачка цен на кофе
Если в 1976 году на долю Бразилии приходилось от 30% до 35% общемирового производства зеленого кофе, то теперь доля ее сократилась до 20-25%. Исходя из этого можно сделать вывод, что повышенное внимание к состоянию бразильских кофейных плантаций, высказываемое биржевиками, несколько преувеличено. Более того, не последнюю роль в скачке биржевых цен на кофе (максимальный за восемь с половиной лет уровень цены в $4085 за тонну кофе "робуста" был зарегистрирован на торгах London Commodity Exchange 14 июля) сыграли многонациональные корпорации, специализирующиеся на переработке кофе. В соответствии с данными, имеющимися у итальянских экспертов, компании Kraft General Foods и Nestle (два крупнейших в мире переработчика кофе) достаточно давно придержали на складах некоторое количество сырья, дабы создать искусственный дефицит. Это количество, по оценкам итальянских экспертов, составляет от 300 тыс. до 1 млн стандартных 60-килограммовых мешков.