На сладкое никого не осталось

В ресторане «Ла Скала» отметили неделю экзотической кухни

прием

В субботу в ресторане «Ла Скала» состоялся гала-фуршет по случаю окончания недели кухонь экзотических островов. Попробовать блюда карибской, антильской, полинезийской и маврикийской кухонь от шеф-повара маврикийского отеля The Sands Resort Филиппа Бусу собралось три десятка человек — в основном постояльцы отеля Opera, в котором находится ресторан,— и несколько местных гурманов.

Одним из первых в «Ла Скала» приехал поэт-песенник Юрий Рыбчинский в сопровождении бывшей жены своего сына Натальи. Расположившись на террасе ресторана, они долго обсуждали несостоявшееся участие Рыбчинского-старшего в телепроекте «Танцы со звездами-2» и подростковые проблемы его внука Никиты. Семейный совет был прерван появлением оперного певца и советника президента Владимира Гришко, который сообщил, что он в кои-то веки приехал не петь, а есть и пить.

Впрочем, ели и пили в тот вечер все. Между салатом из плодов хлебного дерева, тушеным ягненком Сolombo style, устрицами, крабами, тушеным мясом аллигатора и сладким картофелем с маракуйей ведущий вечера долгими уговорами выманивал гостей на террасу, чтобы провести конкурс по изготовлению декоративных корзинок из апельсинов и коктейля Blue Lagoon. Некоторое оживление в программу вечера вносили артисты шоу-балета «Талисман», которые учили всех желающих танцевать сальсу и меренгу.

К десерту гости совсем расслабились и перешли к разговорам. Так, директор агентства недвижимости «Атлант-А» Александр Мирошников развлекал всех рассказом о производственной травме, полученной им на одном из предыдущих экзотических вечеров в «Ла Скала» при изготовлении из яблока фигурки птицы додо. А украинский представитель компании Tahitian Noni Роман Полонец делился впечатлениями от недавней поездки в США. «По сравнению с американскими толстушками наши пышечки — ну просто дюймовочки! У наших же сало с прорезью — как хороший бекон, а там их раздувает непонятно от чего до совершенно невероятных размеров»,— неаппетитно вещал он над тирамису и тарелкой жареных бананов.

Продолжая беседовать, гости досидели до одиннадцати вечера и разошлись, так и не покончив с десертом.

МАРИЯ Ъ-ХАЛИЗЕВА


Картина дня

Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...