Несколько лет назад АО "Российское пиво" предложило ряду конверсионных предприятий, ищущих свободные ниши на рынке мирной продукции, приступить к выпуску мини-пивзаводов. Использование их мощного производственного потенциала позволило АО стало крупнейшим производителем подобной продукции в России. На состоявшемся вчера совете директоров АО "Российское пиво" было принято решение монополизировать внутренний рынок за счет начала серийного производства мини-заводов, позволяющего поддерживать низкий уровень цен.
АО "Российское пиво" образовано в 1992 году. Объединяет Челябинский металлургический комбинат, Уральский научно-производственный комплекс криогенного машиностроения, Миасский машиностроительный завод, Златоустовский машиностроительный завод и Первоуральский новотрубный завод. Выпускает 6 модификаций пивоварен собственной конструкции производительностью от 330 до 2 тыс. литров в сутки. В 1992-1993 годах продано 114 комплектов пивоваренного оборудования. В 1994 году запланировано довести сбыт до 100 комплектов. АО завершает монтаж опытного мини-пивзавода в Москве для разработки собственных сортов пива.
В настоящее время в России насчитывается около 15 производителей пивоваренных заводов (наиболее крупные — НПО "Прибор", НПО "Мирта", АО "Нива"), изготавливающих свою продукцию по индивидуальным заказам. Каждый из них продает от 1 до 20 пивоварен в год. Надежда "Российского пива" монополизировать внутренний рынок базируется на более дешевом, чем у конкурентов, серийном производстве мини-пивзаводов, начатом в текущем году. АО предлагает оборудование, которое позволяет производить пиво всех трех тысяч сортов, известных в мире (при наличии лицензии и рецептуры). Стоимость одного мини-пивзавода с учетом монтажа и пробной варки составляет 119 млн руб. При том мини-пивзавод может быть размещен практически в любом помещении, отвечающем санитарным нормам для производства пищевой продукции, площадью не менее 250 м2, а себестоимость одного литра составляет 400 руб. Кстати, аналогичное оборудование, поставляемое в Россию западными производителями, стоит $150--180 тыс. А необходимая привязка к импортным технологиям и сырью делает производство пива нерентабельным. По словам генерального директора АО "Российское пиво" Евгения Белкина, их мини-пивзаводы при использовании местного сырья окупаются в течение года.
В настоящее время АО "Российское пиво" активизирует свою деятельность в Москве. Готовится производство оборудования для мини-пивзаводов на одном из московских машиностроительных заводов. Помимо этого, в Москве будут открыты 6 фирменных пивных ресторанов АО. Но, к сожалению, путь к завоеванию рынка не всегда устлан розами. По информации, поступившей из НПО "Прибор", именно их предприятие названо основным и единственным производителем мини-пивзаводов для Москвы в постановлении московского правительства #178 от 9 марта 1994 года "О мерах по развитию пищевых предприятий малой мощности". Так что битва гигантов по производству мини-пивзаводов за столичный рынок еще впереди.
ЕВГЕНИЙ Ъ-ОСТАПОВ