Совладелец "Ингосстраха", а теперь еще и ресторатор Александр Мамут занялся продвижением своего заведения "Мост". Всем прочим видам пиара он предпочел сарафанное радио. В четверг в ресторане "Мост" господин Мамут принял своего друга, губернатора Чукотки Романа Абрамовича. А в субботу там, уже по рекомендации самого Абрамовича, ужинал главный тренер российской футбольной сборной Гус Хиддинг с супругой.
Расцвет клуба и ресторана "Мост" пришелся на начало 2000-х, когда заведение принадлежало ресторатору Константину Чернявскому. В то время завсегдатаями клуба были многие известные бизнесмены, спортсмены и фотомодели. Однако к концу 2003-го года клуб закрылся. Тогда его и приобрел господин Мамут. За три года он успел вбить дополнительные сваи под фундамент здания и дважды переделать интерьер ресторана. Работы над интерьером танцполов клуба, расположенных в трех подвальных этажах, продолжаются.
Впервые господин Мамут пригласил к себе господина Абрамовича с депутатом Госдумы Сергеем Капковым, когда помещение ресторана было готово к принятию посетителей, но кухня еще не работала. Друзья осмотрели детище Александра Мамута и стали ждать приглашения на ужин. Когда до Романа Абрамовича дошла информация о том, что ресторан начал принимать посетителей, он напомнил Александру Мамуту о его приглашении. Однако перфекционист Мамут ответил, что не вполне доволен уровнем сервиса, и попросил господина Абрамовича подождать еще чуть-чуть.
Наконец, в четверг для господина Абрамовича и его ближайших партнеров был забронирован стол в центре зала. Роман Абрамович с Сергеем Капковым, вице-губернатором Чукотского автономного округа Андреем Городиловым и депутатом Госдумы от этого же округа Ириной Панченко прибыли в ресторан из офиса компании Millhouse. Войдя в зал, они с удивлением уставились на один из стульев у забронированного для дорогих гостей заведения стола. Стол пока был пуст, а вот на стуле аккуратно висел чей-то пиджак. "Только не говорите, что в пробку попали,— услышали они голос за спиной,— я уже вас полчаса жду!" Оказалось, пиджак принадлежал управляющему партнеру Millhouse Давиду Давидовичу. Тогда все остальные, кроме госпожи Панченко, последовали примеру господина Давидовича и тоже повесили пиджаки на спинки стульев. "Знаете, с этими сиденьями целая проблема,— немедленно пояснил господин Мамут,— они очень удобные: вроде клиент уже и съел все, и рассчитался, а не уходит". Свежеиспеченный ресторатор готов был говорить весь вечер только об особенностях своего ресторана. Но гости, заказав камчатского краба с муссом из сельдерея, рыбу с овощами, две бутылки белого вина и "всю десертную карту", заговорили о футболе. Обстоятельно обсудив английскую премьер-лигу и последний матч Chelsea, они заговорили о российском чемпионате. "А вот кто кого сборет в чемпионате — ЦСКА, 'Спартак' или 'Зенит'?" — задал тему господин Абрамович. "Мне вот 'Спартак' и 'Зенит' внушают большую симпатию,— для приличия поддержал тему господин Мамут и тут же перешел к тому, что его волновало в этот момент намного больше.— Вот смотрите, какой у нас хлеб, мы его сами печем!" "Вот этими вот руками?" — уточнил господин Давидович, указав на руки господина Мамута. "Ну, практически",— усмехнулся господин Мамут.
Ближе к третьей перемене блюд в ресторане появилась модельер Алена Ахмадуллина. Она также приняла непосредственное участие в запуске работы заведения: весь обслуживающий персонал одет в форму, созданную ею. Госпожа Ахмадуллина принялась рассказывать о грядущем показе своей коллекции, но эту тему никто не поддержал, продолжив обсуждать футбол.
Около одиннадцати часов вечера, похвалив крем-брюле, господин Абрамович с товарищами покинули ресторан, оставив наедине Александра Мамута и Алену Ахмадуллину. Причем господин Мамут, конечно же, не позволил никому заплатить, зато потом долго отправлял вслед своим гостям sms-сообщения, интересуясь, как им все понравилось.
Субботним вечером в "Мосте" снова появился господин Капков: "Будем переориентировать Гуса (Гуса Хиддинка.—Ъ) на это заведение, а то он живет в 'Хайятте' и ходит все время в Vogue cafe",— пояснил он свои промозадачи. Спустя несколько минут прибыл и сам господин Хиддинк с супругой Лиз, переводчицами, генеральным менеджером российской футбольной сборной Йопом Албердой и тренером Игорем Корнеевым. Приветствуя господина Капкова, господин Хиддинк похлопал его по плечу: "Still strong? (Держишься?)" В ответ Сергей Капков утвердительно кивнул. Если в четверг вечером застольная беседа имела шансы отойти от футбольной темы, то в этот раз таких шансов не было. "Я сегодня видел две игры,— начал господин Хиддинк,— чувствуется, игроки соскучились, очень увлеченно играли, но почему так мало болельщиков?" В ответ господин Капков начал подробно разъяснять экономические предпосылки к активной работе с болельщиками клубов, да так, что это больше напоминало доклад, чем светскую беседу.