Жидкое с парообразным
Смешивал РОМАН Ъ-КОСТРИЦА
Мы курим сейчас Gurkha, Fittipaldi и С.А.О. — эти сигары уже бывали в нашей заполненной дымом рубрике, но нам хочется снова и снова. К тому же сегодня нам необходимо их курить в силу профессиональных обязанностей: сигарный салон "Фортуна" организовал дегустационную вечеринку "Джаз. Коньяк. Сигары", во время которой нужно было определить лучшие сочетания нескольких видов сигар и алкогольных напитков. То есть кроме того, что курим, мы еще и выпиваем — но мы готовы к любым жертвам подобного рода, если того требует производственная необходимость, и потому на работу всегда ходим как на праздник.
Итак, перед нами бутылки с коньяком Camus, ирландским ликером O Casеy`s — терпким, как многие ирландские виски, и чилийскими винами от очень приличного производителя — компании PKNT. Курим Gurkha Symphony, Fittipaldi и C.A.O. Corona.
Fittipaldi — сигары, имя которым дал самый молодой победитель "Формулы-1" Эммерсон Фиттипальди. Производством этих сигар занимается сам Фиттипальди вместе с известным табакалеро Аугусто Рейесом. Связующие листья этих сигар выращивают в Доминиканской Республике, а в качестве наполнителя используют никарагуанский табак. Эти очень мягкие, даже можно сказать, нежные по вкусу сигары, неплохо сочетаются с вином — хотя, по мнению некоторых участников дегустации, с ликером они тоже хороши. А вот с мощным коньяком Camus V.S.O.P. вкус сигар Fittipaldi теряется.
Зато с коньяком отлично сочетаются сигары Gurkha Symphony, созданные в честь непальских горцев — гуркхов (их до сих пор рекрутируют в английский спецназ). Изначально Gurkha создавались по заказу расквартированных в Индии английских частей, и для того, чтобы они не пересыхали в местном климате, их подолгу выдерживали в бочках из-под рома. В результате у сигар очень мощный вкус и аромат — как раз эти качества необходимы, чтобы составить достойную компанию Camus.
С.А.О. — первые буквы имени (в латинской транскрипции) Джано Арето Озгенера, который вместе в двумя кубинскими эмигрантами Карлосом Торано и Нестором Пласенсья делает сигары, на которые многие в мире посматривают с завистью. Дело в том, что в 2000 году С.А.О. стали пятыми в истории сигарами, произведенными не на Кубе и получившими по результатам дегустации самую высокую оценку в рейтинге журнала Cigar Aficionado. В зависимости от сорта используются табаки, выращенные в Гондурасе, Никарагуа, Доминиканской Республике, Бразилии, Италии и Перу. Как раз из-за такого разнообразия эти сигары оказались наиболее универсальными: в зависимости от сорта они хорошо сочетаются с каждым из представленных напитков. C.A.O. La Аnniversaire eXtrim Churchill — напор этих сигар таков, что составляет конкуренцию мощным кубинским, а по мнению некоторых экспертов, даже их превосходит.