Относительная насыщенность российского рынка дешевыми импортными продуктами питания подталкивает коммерческие фирмы к поиску новых перспективных для импорта товаров. Примером тому может послужить стратегия фирмы "Эксимер", в течение прошлого года поставлявшей в Москву немецкие йогурты. В начавшемся году этот бизнес будет значительно расширен. Вчера между "Эксимером" и одним из крупнейших производителей молочных продуктов в Германии фирмой Sudmilch был подписан контракт на сумму $7,2 млн на поставку в Россию в 1994 году йогуртов, сливок, фруктового творога.
Фирма "Эксимер" была создана в 1989 году. Осенью 1992 года начала операции по импорту продовольствия. Входит в пятерку крупнейших в Москве поставщиков мягких сыров, йогуртов и мясных продуктов. Объемы ежемесячных продаж продуктов питания составили в декабре 1993 года более 2 млрд. руб.
Подписанный контракт предусматривает, что в 1994 году "Эксимер" будет ежемесячно получать из Германии по 20 контейнеров продуктов Sudmilch (стоимость одного контейнера составляет примерно $30 тыс.). Ассортимент поставок должен составить не менее 40 сортов йогуртов, фруктового творога, пудингов и сливок. По словам представителей "Эксимера", не менее половины продуктов Sudmilch будут реализовываться в московских магазинах и поставляться в российские регионы.
Независимый импорт йогуртов имеет сравнительно давнюю историю на российском рынке. Поставками этого продукта российские коммерческие фирмы начали заниматься примерно осенью 1992 года. Однако интерес к йогуртами был в значительной мере снижен из-за узости рынка, относительной сложности поставок и переключения интереса большинства импортеров продовольствия на поставки дешевых европейских колбас. Крупные поставки йогуртов возобновились лишь в начале 1993 года. По мнению экспертов, импорт молочных продуктов помимо высокой рентабельности, уровень которой составляет не менее 30%, имеет хорошие перспективы расширения рынка за счет поставок в российские регионы.
Подписанное соглашение характерно тем, что поставки скоропортящихся продуктов питания, к которым относятся соответственно и молочные продукты, предполагают наличие у импортеров тесных контактов с европейскими производителями, предпочитающими долгосрочные соглашения. Кроме "Эксимера" заметное место в поставках в Москву йогуртов занимает торговый дом "Микродин". Однако объемы его поставок (порядка 8 контейнеров в месяц) значительно уступают поставкам, которые предусмотрены соглашением "Эксимера" с Sudmilch.
СЕРГЕЙ Ъ-КЛЮЧЕНКОВ