2ГИС: в воронежских ресторанах открылось больше всего летних веранд в России
Воронеж стал лидером в стране по приросту летних веранд — их количество по сравнению с прошлым годом выросло на 31%. Об этом сообщил «Ъ» со ссылкой на данные 2ГИС.
Всего в 16 крупнейших городах России в этом сезоне количество заведений с летними верандами выросло на 15% — до 12,3 тыс. Такими площадками в стране обзавелись 22% кафе и ресторанов, в прошлом году их доля составляла 14,7%.
Аналитики считают, что причинами увеличения доли летних веранд стали рост внутреннего турпотока, открытие заведений стритфуда и отмена запрета на продажу алкоголя на верандах. Кроме того, во многих городах упростился процесс согласования и эксплуатации веранд.
При этом прирост заведений «уличного» формата может быть ограничен только инфраструктурой городов. В большинстве случаев лучшие места для кафе под открытым небом уже заняты.
