Роспотребнадзор ХМАО призвал жителей не есть медвежатину
В Ханты-Мансийском автономном округе (ХМАО-Югра) Роспотребнадзор призвал югорчан отказаться от употребления добытой на охоте дичи, в том числе от мяса медведя, кабана, барсука, так как животные могут болеть трихинеллезом, сказано в сообщении ведомства.
Ежегодно в регионе регистрируется до двух случаев паразитарным заболеванием, наиболее опасно, помимо мяса диких животных, употреблять мясо бродячих собак, а также мясо, которое продается без разрешений: в точках общественного питания и на личных подворьях.
Заражение человека личинками трихинелл может произойти при употреблении также недостаточно прожаренного, соленого или копченого мяса, в том числе свинины и конины. Симптомы трихинеллеза выражаются в мышечных болях, отеках, головной боли и кашлем, иногда с кровью в мокроте.
Напомним, около двух недель назад в Нефтеюганском районе Югры ввели карантин по заболеванию трихинеллезом после того, как случай заболевания выявили на территории охотничьих угодий родовой общины малочисленных народов в туше добытого медведя.
