«Блинный» продуктовый набор в Краснодарском крае подорожал на 11%
К масленичной неделе 2024 года «блинный» продуктовый набор в Краснодарском крае подорожал на 11% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Сейчас его стоимость составляет в среднем 152 руб., пишет «РБК Краснодар» со ссылкой на данные аналитического ресурса «Чек Индекс».
Расчет стоимости произведен на основе рецепта приготовления блюда на четырех человек по «быстрому» способу: молоко — 500 мл, яйца — 2 шт., стакан пшеничной муки (200 г), масло подсолнечное — 3 ст. л., сахар — 1 ст. л., соль — чайной ложки.
Больше всего из ингредиентов для приготовления блинов подорожали яйца — на 50–53%. При этом подешевело подсолнечное масло — на 2–3%. Стоимость замороженных блинов выросла за год на 10% — до 178 руб. Отмечается рост спроса на замороженные блины по России — на 40–45% (онлайн-заказы).
Аналитики платформы отметили более активное потребление накануне масленичной недели. Этому способствовало, в частности, прошедшее 8 марта.
Наши оперативные новости и самая важная информация — в Telegram 