Потребителям сахара наступает сырец

Цены на этот продукт достигли мирового максимума

пищевая промышленность

Вчера цена сахара-сырца на Нью-Йоркской фондовой бирже достигла рекордной за последние 24 года отметки — 17,65 цента за фунт. Сразу после этого российские производители сахара заявили о повышении цен на свою продукцию на 30% в течение ближайших полутора месяцев. Это, по мнению экспертов, повлечет за собой рост цен в целом ряде отраслей пищевой промышленности: кондитерской, молочной, безалкогольных напитков. Впрочем, рост цен не окажет значительного влияния на украинский рынок.

За последние два месяца сахар-сырец в Нью-Йорке подорожал на 45%. Основными причинами роста мировых цен на сырец аналитики называют увеличение его потребления для производства этанола — альтернативного топлива для автомобилей — в Бразилии (крупнейший поставщик сахара-сырца на мировой рынок), а также сокращение поставок этого продукта из-за неурожая в Индии и Таиланде. В результате котировки сырца на мировом рынке уже превысили $400 за тонну, достигнув вчера максимальной за последние 24 года отметки — 17,65 цента за фунт.

До сих пор Россия была не столь зависима от колебаний мировых цен на сахар-сырец, поскольку на рынке существовал страховочный механизм в виде плавающей таможенной пошлины на ввоз сырца. Пошлина рассчитывалась каждые три месяца исходя из цен на Нью-Йоркской бирже: чем выше мировая цена, тем ниже уровень пошлины. Это позволяло снивелировать колебание цен и избежать их увеличения на сахар на внутреннем рынке. Теперь же, как отмечают эксперты, этот механизм перестал действовать. В постановлении правительства, которым регулируется импорт сахара-сырца, оговаривается максимальное значение цены продукта в Нью-Йорке — $192 за тонну. "То есть теперь, когда мировые цены значительно превысили этот показатель, ввозная пошлина на сырец фактически становится фиксированной и перестает нивелировать колебания мирового рынка. Как бы не повышалась цена на сырец пошлина будет составлять не менее 140 долларов за тонну",— поясняет директор ИКАР Дмитрий Рылько.

Это означает, что стоимость сахара-сырца для российских переработчиков будет расти вместе с мировыми ценами. Между тем Россия импортирует 70% сырца, поэтому рост цен на мировом рынке весьма существенен для внутреннего рынка. Вчера ряд крупнейших производителей сахара и эксперты единодушно заявили о 30-процентном росте цены на готовый сахар в ближайшие полутора месяца.

Такое повышение цен может болезненно ударить по отраслям-потребителям. Основными потребителями готового сахара в России являются кондитерская промышленность (1,4 млн т в год), а также производители безалкогольных напитков, сгущенного молока и мороженого, которые в совокупности потребляют 0,8-0,9 млн т сахара в год. "Для нас это плохие новости, поскольку конкуренция на рынке высока, а потребитель крайне негативно воспринимает любое повышение цен. Нам, скорее всего, придется сократить собственную маржу. Но не исключаю, что цены на кондитерскую продукцию могут вырасти на пять-семь процентов",— говорит директор по корпоративным вопросам "Крафт Фудз Россия" Кирилл Болматов

Производители напитков отреагировали на информацию о возможном повышении цен на сахар более спокойно. "У нас долгосрочные контракты с нашими поставщиками сахара. Поэтому цена наших закупок и, следовательно, стоимость конечного продукта на этот год уже изменится — договоры заключены",— заявил пресс-секретарь российского подразделения Coca-Cola Владимир Кравцов.

Впрочем, по мнению экспертов, скачок цен на сахар-сырец не окажет значительного влияния на украинский рынок. "На Украину практически не ввозят сахар-сырец (в прошлом году официально поставки составили не более 100 тыс. т.—Ъ). А сахар-сырец для Украины закупают в третьих странах, цены в которых не подвержены резким колебаниям из за изменения котировок на Нью-Йоркской бирже",— говорит директор консалтингового агентства ААА Сергей Наливка.

СВЕТЛАНА Ъ-МЕНТЮКОВА, РОМАН Ъ-ОВЧИННИКОВ, АЛЕНА Ъ-ГОЛУБЕВА

Картина дня

Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...