В Петербурге упало производство сыра, творога и рыбных консервов
В Санкт-Петербурге за девять месяцев 2023 года снизилось производство нескольких категорий продовольственных продуктов: творога сыра, рыбных консервов и пива, следует из данных Петростата.
По сравнению с аналогичным периодом прошлого года производство сыров и творога снизилось на 13,9%, переработанной и консервированной рыбы — на 9,6%, безалкогольных напитков — на 6,7%, пива — на 4,5%.
Другие категории, напротив, стали производить в большем объеме. Производство мясных и содержащих мясо полуфабрикатов выросло в 1,6 раза, колбасных изделий — увеличилось на 18,9%, кисломолочных изделий — на 19,7%, кондитерских изделий — на 13,2%.
Как сообщал ранее «Ъ-СПб», оборот розничной торговли в городе в августе вырос на 20% — до 203,9 млрд руб.
За первые восемь месяцев 2023 года оборот розницы составил 1 472 млрд рублей, что на 5,6% больше показателя за аналогичноый период 2022 года.
