Молодые семьи в 2022 году стали единственной категорией россиян, в которой наблюдалось фронтальное сокращение потребления еды, сообщает РБК со ссылкой на бюллетень Росстата «Потребление продуктов питания в домашних хозяйствах Российской Федерации».
Согласно информации ведомства, сильнее всего в рационе молодых семей сократилось количество молока, фруктов и масла, менее значительно — хлеба, мяса, овощей. Также отмечается, что молодые семьи в 2022 году стали тратить на еду почти 30% своих доходов, раньше этот показатель составлял менее 25%.
Кроме того, по информации Росстата, в РФ есть категории населения, где потребление продуктов питания за минувший год, наоборот, выросло — в частности, в это число попали неработающие пенсионеры.
Ранее аналитики Nielsen IQ подсчитали, что в прошлом году россияне резко увеличили траты на покупку продовольствия, но количественно приобрели меньше еды. Выяснилось, что по сравнению с 2021 годом в штуках объем реализованной продукции упал на 2,5%, а в деньгах, наоборот, вырос на 13%. Единственной категорией продовольствия, которая показала рост и в натуральном, и в денежном выражении, стал алкоголь.
Подробнее читайте в материале «Ъ FM» «Домохозяйства меняют привычки».