Не просто подарок

Аналитика и проверка гипотез лежат в основе успешных проектов красноярского холдинга «Голдман Групп». Их за 24 года реализовано на полноценный курс в университете бизнеса: путь из нефтетрейдинга в сельское хозяйство — с развитием топливного дела для заправки своих растениеводческих предприятий, строительство инновационных объектов животноводства и перерабатывающих заводов, биогазовая станция в основе беспрецедентного для российского АПК рециклинга, сеть «Мясничий», самая продаваемая на крупнейших маркетплейсах мясная консервация, халяль, молочное производство.

Выйти из полноэкранного режима

Развернуть на весь экран

А вот и решение

Большие проекты полностью состоят из взаимосвязанных примеров поиска и принятия верных решений. Остановимся на одном простом кейсе, который перезапустил в 2023 году ставшую уже легендарной продукцию под брендом «Мясничий».

Напомним, готовые блюда ежедневного меню в безопасной упаковке холдинг презентовал рынку на главной продовольственной выставке страны «ПродЭкспо-2020» в Москве. С 2021 года «Мясничий» является лидером по объему продаж и выручке в категории «мясная консервация» на Ozon, Wildberries и AliExpress Russia, представлен в сетях «Перекресток», «Лента», «Окей», «Командор», «Красный Яр» и других.

Появился «горящий» запрос на поиск нетривиального подарка для московских партнеров. Как это часто бывает — перед самой поездкой. Варенье из шишек, алтайский мед, кедровые орехи и саган дайля, что-то еще «истинно сибирское»? Все хорошо, но — стереотипно. Выручил «Мясничий» и его оригинальные продукты.

Сейчас же красноярский производитель мясной консервации за счет своей эксклюзивной линейки стал известен уже по всей России.

«Тогда мы оперативно разработали, а затем и проверили на своих друзьях подарочные наборы, которые заходят всем! — шутит генеральный директор холдинга «Голдман Групп» Роман Гольдман. — Это авторские блюда из томленого мяса сибирской дичи в оригинальной упаковке: стильных тубусах и экологичных кейсах из шпона ангарской сосны. Косуля с кинзой и кунжутом, лосятина с чесноком и орехами, оленина с можжевельником и брусникой, утка с кориандром, мясо марала с белыми грибами и таежными травами — настоящее пиршество для гурманов по рецептам шеф-повара ресторана Fresco Хайяма Аминова».

Объем и размах

Получив развитие, направление подарков вышло на корпоративный уровень — есть готовые решения для выбора подарков сотрудникам на Новый год, день рождения организации или по любому другому поводу.

«Мясничий» с декабря 2022 года изготавливает и заполняет под заказ кастомизированные тубусы с логотипом и дарственной подписью. AURUS, «Росагролизинг», корпорация «Енисейская Сибирь», «Хелико Групп», АО «Решетнев», «Дороги и мосты» и другие крупные российские компании на постоянной основе сотрудничают с «Голдман Групп».

Важный нюанс

В основу успеха легли два фактора. Герметичная упаковка, которая позволила полностью натуральный продукт транспортировать без особых условий хранения, а покупателю получать во всем вкусе — таким, как его задумал мастер. И, конечно же, доставка — ведь, как известно, последняя миля (завершающий этап доставки до конечного потребителя. — Прим.) — это самый ответственный процесс, и именно по качеству организации финального звена доставки покупатели оценивают работу всей компании.

Стратегия решения проблемы последней мили привела производителя к автоматизации процесса доставки заказов покупателям через сотрудничество со всеми крупнейшими маркетплейсами. Продукцию бренда «Мясничий» можно найти на Ozon, Wildberries, в «Яндекс.Маркете».

Обеспечение прямой коммуникации бренда с конечными потребителями в режиме реального времени (от этого зависит лояльность клиентов по отношению к компании) — не менее важный момент. Речь о своевременной поддержке и консультации клиентов по горячей линии, в мессенджерах, по email, в социальных сетях. Оставалось решить данный вопрос. Вскоре у холдинга появился отдельный портал «Мясничий.онлайн», а с ним и понимание, что вся деятельность по дистрибуции через интернет-каналы достигла значительной доли выручки: эта история положила начало новому витку развития бизнеса подразделения e-commerce.

ПАО УК «Голдман Групп»

Реклама