Отдых на три буквы


Отдых на три буквы
Фото: AP  
В спа без воды и не туды и не сюды
       Коротким словом "спа" называют и расслабленный отдых на дорогом курорте, и процедуру в салоне красоты. Некоторые считают спа чуть ли не главной идеологией современного человека, другие не видят разницы между спа и баней — по их мнению, место банщика в трусах и с веником занял косметолог в халате и с тюбиком. Зачем нужно, каким бывает и сколько стоит спа, выяснила корреспондент "Денег" Анна Рабина.

Мокрое место
       Есть множество версий происхождения слова "спа", самая распространенная — это аббревиатура латинского изречения Sanitas per aqua ("Здоровье через воду"). Может, древние римляне не согласились бы с этой версией, однако известно, что они с энтузиазмом принимали ванны с морской грязью и строили лечебницы у термальных источников. В Древней Греции охотно соглашались с Геродотом и Еврипидом, которые утверждали, что морская вода смывает все человеческие болезни, а в сочетании с солнцем и вовсе является лучшим лекарством. Историю возникновения и развития курортов вы прочтете в рубрике Story (стр. ???), а здесь мы попробуем разобраться, что вкладывается в понятие "спа" сейчас.
       Первое, что нужно понимать: спа не имеет отношения к медицине. И хотя здоровье, безусловно, является целью спа-терапии, имеется в виду все-таки не лечение конкретных заболеваний, а общее оздоровление — расслабление, отдых, насыщение измученного стрессами организма витаминами и минералами либо борьба с целлюлитом, морщинами или лишними килограммами, которые, как ни крути, болезнями не являются. Поэтому в любом спа-меню вы обязательно найдете программы с завлекательными названиями типа "Антистресс", "Детокс", "Стройные бедра" или "Плоский живот". По той же причине в любой спа-программе главное место занимает массаж, а уж какой именно — зависит от фантазии владельца учреждения, умений массажиста и возможностей оборудования: тайский, лаосский, шиатсу, рейки, рефлексогенный, лимфодренажный, масляный, подводный, вакуумный, баночный, горячими камнями, в две или в четыре руки и бог знает какой еще.
       Второе — через какую именно воду мы собираемся получить обещанное здоровье, а в придачу и красоту. Если это вода из природного источника, спа будет называться термальным, если морская — будет иметь приставку "талассо-". Помимо воды в спа-процедурах используются также лечебные грязи, соли, водоросли и, конечно, косметика, в которой в виде экстрактов содержатся все эти дары природы. В общем, в любом спа-учреждении имеется "влажная зона" с бассейнами, ваннами, душевыми и парными. Водные процедуры разнообразием могут посоперничать с массажами: души — игольчатый, циркулярный, Шарко; ванны — жемчужные, водорослевые, грязевые, гидромассажные, расул, а также многочисленные ванночки для отдельных частей тела.
       Последний вопрос — где лечиться. Потому что гордым именем "спа" может называться что угодно — от целого региона до одной процедуры.
       
Из грязи в князи
Фото: AP  
Массаж во всех его проявлениях — основа всех спа-программ
Типичный пример спа-региона — израильское побережье Мертвого моря. Единственный в своем роде водоем, образовавшийся в результате разлома земной коры, имеет уникальный химический состав воды, где концентрация солей достигает 40%. Считается, что вода Мертвого моря способна оживить если не труп, то полутруп, в который рано или поздно превращается работающий без сна и отдыха человек. А косметические возможности даров Мертвого моря оценили не только производители, но и многочисленные потребители израильской косметики. Неудивительно, что все побережье занято многочисленными лечебницами, центрами красоты и спа-отелями. В нелегкой конкурентной борьбе за клиента рождаются здесь новые программы и методики.
       В горячих источниках Эйн-Геди вода круглый год имеет температуру 38°С. Сернистая вода поступает из источников прямиком в шесть крытых бассейнов. Кроме них местный центр здоровья и красоты имеет массажные комнаты, комнаты отдыха, солнцезащитные навесы, шезлонги, бассейны с пресной водой, уголок для пикника, ресторан и многочисленные процедуры на основе лечебной грязи.
       Курортный центр SPA Radisson Moria имеет два бассейна с водой разной температуры, сера для них добывается в районе Хамей-Зоар. Здесь не ограничились грязями и солями и включили в спа-программы ванны с высокой концентрацией эфирных масел, полученных из трав, цветов, фруктов, корней и семян.
       Курорт Виталис, расположенный в Эйлате, разработал программу Life Master — ежедневные занятия, включающие тренировку тела, водные процедуры и гимнастику, лекции и семинары, специальное питание (свежие овощи, фрукты, злаки и орехи), а также ежедневные терапевтические процедуры и гидротерапия.
       Надо сказать, что израильские спа-курорты есть не только на Мертвом море. Например, на западном побережье озера Кинерет расположен курорт Хамей-Тверия с 17 горячими источниками. Это место знаменито в первую очередь благодаря исключительным свойствам лечебной грязи пилома. Грязь имеет высокую концентрацию минеральных веществ и может сохранять тепло в течение долгого времени. А недалеко от Кинерета, на склоне горы Кармель, есть оздоровительный центр "Леса Кармель", который входит в Международную ассоциацию курортных отелей и спа. Кроме традиционного набора процедур, направленных на оздоровление тела, здесь предлагают методики оздоровления духа — медитации, беседы или "мастерские дзен". Например, программа с деликатным названием "Женщина в середине жизненного пути" должна помочь женщинам справиться с такими проблемами, как менопауза, взрослеющие дети, смерть родителей и т. д.
       
Здесь будет город-спа
       Спа-курортом может быть отдельно взятый город. Самые знаменитые европейские спа-курорты расположены в Германии, Франции и Италии.
       На воды в немецкий Баден-Баден любили ездить английские монархи и русские писатели. Во французском Виши не только отдыхают, но и делают знаменитую косметику Vichy, а также оборудование для одноименного душа. Эвиан — название не только вкусной и полезной минеральной воды, но и термального курорта во Франции. Франция также славится своими центрами талассотерапии на Корсике, в Довиле и Биаррице, однако столицей талассо-спа считается город Дакс — здесь производится до 1500 тонн лечебных грязей в год.
       Итальянские термальные источники Абано и Монтекатини стали местом паломничества для знаменитостей, так что отдых здесь удачно перемежает оздоровительные процедуры со светскими тусовками. Абано известен также как место производства косметики Apotherm, которую используют некоторые московские салоны.
       Жизнь в спа-городках устроена вокруг спа-центров или термальных станций, где любой желающий может после беседы с врачом получить план индивидуальных процедур, при этом многие отели предлагают и собственные спа-программы.
       Спа-курорт нельзя назвать полноценным городом: ни тебе, боже упаси, пробок, ни привычной городской суеты. Маршруты проложены от одного термального источника к другому, и на пути гуляющим встречается что-нибудь исключительно прекрасное вроде скверика, кафе, салона красоты или кинозвезды со стаканчиком целебной воды в руках. Если вы не можете жить без сильных эмоций, пожалуйте в казино. Во Франции, например, ни один курорт не обходится без игрового заведения, про рулетку Баден-Бадена можете почитать у классика.
       
Спокойного спа!
       Для тех, кто не может себе позволить полноценный отдых, существует вариант спа при отелях. То есть если вы собрались в Париж по делу срочно, то остановитесь в дорогом отеле: практически все они успели обзавестись собственными спа-центрами, чтобы их гости могли в перерывах между деловыми встречами вернуть лицу свежесть, телу — тонус, нервам — крепость.
       Один из самых знаменитых спа-отелей — швейцарский Lausanne Palace & Spa. Помимо роскошных интерьеров, видов из окна, ресторанов с изысканной кухней (непременных атрибутов отелей такого уровня) "Лозаннский дворец" гордится внушительным списком знаменитых постояльцев, среди которых, например, Стравинский или Коко Шанель, а также спа-центром, где все процедуры основаны на древней индийской философии аюрведы. Более того, у отеля есть собственный научно-исследовательский косметологический институт Centre de Bien-Etre и собственная косметика CBE Cosmetics. Этим может похвастаться далеко не каждая косметологическая клиника.
       У отеля Bvlgari Milano — собственная гордость, ведь это единственный дизайнерский отель с полноценным спа. Золотые ступени, ведущие в мраморный бассейн, и изумрудная мозаика на стенах заставляют вспомнить о драгоценных шедеврах ювелирного дома Bvlgari, а спа-процедуры, основанные на косметических линиях Eau Parfumee au the vert и Eau Parfumee au the blanc,— о знаменитых ароматах этой марки. Особенность Bvlgari Milano в том, что это единственный отель в городе, имеющий собственный сад (являющийся частью городского ботанического), а особенность Bvlgari Milano Spa — в том, что здесь можно познакомиться с линией по уходу от Bvlgari. Вся косметика создана на основе чистых и полностью натуральных компонентов: ароматических масел и растительных экстрактов (кстати сказать, в мире существуют еще два отеля, в спа которых используется косметика по уходу Bvlgari, один из них — знаменитый Brenner`s Park-Hotel & Spa в Баден-Бадене, второй отель находится в Японии).
       В лондонском Lanesborough Hotel каждый гость чувствует себя аристократом. А после посещения местного спа-центра, где предлагаются процедуры на основе косметики La Prairie и Comfort Zone,— значительно помолодевшим аристократом. Кстати, непосредственная близость отеля к Гайд-парку позволяет (или заставляет?) постояльцам отеля заниматься пробежками, кататься на лошадях или играть в теннис.
       Отель Four Seasons в Лимасоле облюбовали российские бизнесмены еще в те времена, когда Кипр был для них офшорным раем. Оценив однажды комфорт и высокий уровень сервиса, они возвращаются сюда снова и снова. Этой весной отель открылся после очередной реконструкции, и вниманию гостей предстали полностью обновленные номера, в каждом из которых теперь есть джакузи. Реконструкция коснулась и местного Thalasso Spa, где, как следует из названия, предлагаются программы, основанные на морской воде, грязях и водорослях. После ремонта в здешнем спа появились модный флоут-аппарат для влажных обертываний и кабинет для грязевых ванн Rasul.
       
Одна нога здесь, другая в спа
       Для того чтобы посетить спа, совершенно необязательно ехать на курорт или селиться в отеле. Ведь существуют специальные спа-салоны, а также многочисленные салоны красоты, имеющие "влажные зоны" и собственные спа-программы. Просто городские спа имеют свою специфику. Мастер по телу института красоты "Ле Колон" Сергей Сизов: Городские жители, приходя в салон, хотят побыстрее получить результат. При этом они не хотят или не могут изменить свою привычную жизнь: придерживаться режима, соблюдать диету, избавиться от стресса на работе и т. д. Чтобы в таких условиях добиться эффекта, мы составляем более интенсивные программы, используем более активную косметику.
       Сергей сочетает в своих программах французскую косметику Biologique Recherche, уникальную тем, что в ней содержатся очень высокие концентрации растительных экстрактов, итальянскую Biosel, созданную в соответствии с восточными учениями, японскую Nabocul, содержащую несколько разновидностей водорослей и вытяжку из печени морских рыб, а также швейцарскую косметику Kerstin Florian Spa. Кроме активной косметики в арсенале Сергея кедровая бочка-парная, гидромассажная ванна, аппарат для вакуумного массажа и золотые руки. Сергей не любит готовых программ, даже с одним клиентом он каждый раз работает по-разному. Недовольных нет.
       И если "Ле Колон" — это институт красоты, в ассортименте которого есть спа-услуги, то Tretyakov Spa by Anne Semonin — это настоящее спа, расположенное в самом центре Москвы, в Третьяковском проезде. Здесь все соответствует уровню находящихся по соседству магазинов и запросам их постоянных покупателей: интерьеры, сервис, ассортимент бара и, конечно, цены. Tretyakov Spa — единственное в Москве место, где работают на французской косметике Anne Semonin, давно завоевавшей сердца и кошельки состоятельных европейцев.
       Встречается еще одна разновидность спа — при фитнес-клубах. Где еще можно расслабиться и отдохнуть после изнуряющей тренировки? К тому же спа-методики доказали свою эффективность в сочетании с физическими нагрузками. В сети клубов "Планета Фитнес" существуют спа-центры, предлагающие наряду с традиционными косметологическими и парикмахерскими услугами водные процедуры и несколько видов массажа, в частности массаж горячими базальтовыми камнями, аюрведический и в четыре руки. А в спа-центрах сети клубов World Class среди прочего предлагают процедуру для спортсменов-гурманов — шоколадное обертывание. Оказывается, если употреблять шоколад не внутрь, а наружно, нет риска прибавить в весе. Наоборот, содержащийся в шоколаде кофеин способствует похудению.
       
Спа требует жертв
       За все удовольствия надо платить, и спа не исключение. Позволить себе регулярное посещение спа-салонов или отдых на спа-курорте могут только состоятельные люди. В среднем шестидневный курс процедур в одном из талассоцентров Франции обойдется в €900-1200, а ведь к этому надо прибавить стоимость проживания и перелета. Услуги спа-салонов в Москве или, скажем, в Сочи тоже обходятся недешево: например, обычный массаж может стоить 900-1400 рублей, какой-нибудь экзотический типа горячими камнями — от 2000 рублей, программа по уходу за телом (пилинг, обертывание, гидромассажная ванна) — от 2500 рублей. Верхнего предела не существует.
       Согласно исследованию, проведенному Национальной гильдией специалистов спа-индустрии, среди клиенток спа 70% имеют ежемесячный доход от $500 до $1500, среди клиентов-мужчин больше половины зарабатывают более $5 тыс. в месяц. Остальным советую: идите в старую добрую русскую баню. Особенно если там будет банщик в трусах и с веником.
       
ПОЛЕЗНЫЕ ЦИФРЫ
       Деньги из воды
       Хотя понятие "спа" трактуется по-разному, производители и потребители спа-услуг сходятся в одном: это огромная индустрия, в которой крутятся большие деньги.
       
       В последние пять-десять лет спа во всем мире переживает настоящий бум. По данным Национальной гильдии специалистов спа-индустрии, в США спа-услуги являются одной из высокодоходных статей годового оборота рынка красоты, за пять последних лет количество посетителей спа-центров возросло на 71%, а количество самих центров — на 69%. Жители Европы предпочитают проводить свой отпуск на спа-курортах. Спа-бум разворачивается и в Азии: только в Китае около миллиона клиентов посетили спа-центры в течение последних двух лет.
       Марина Кучуркина, президент Национальной гильдии специалистов спа-индустрии: Американцы устали от философии Джейн Фонды "ни забот, ни хлопот". Многие женщины больше не хотят выглядеть мускулистыми и сильными, поэтому падает посещаемость фитнес-клубов. Клубам пришлось реагировать на новые настроения клиентов и развивать уже не столько спортивные, сколько оздоровительные программы, которые постепенно трансформировались в спа. Многие оздоровительные программы американских фитнес-центров пересекли Атлантический океан и породили такие системы, как английские Fitness First Clubs или David Lloyd Centres, акции которых успешно котируются на Лондонском фондовом рынке.
       Спа в разных регионах мира формировалось по разным направлениям: в США фитнес-индустрия породила наиболее популярную форму — day spa (сейчас в этом сегменте прибыль составляет 75% от общего объема рынка услуг); в Англии это "фермы красоты" (beauty farms), в Германии и Австрии — курортные центры вокруг минеральных источников (Kur Centers), во Франции — центры талассотерапии, в Италии — термальные курорты.
       Марина Кучуркина: Мировая практика показывает, что самые лучшие спа находятся в отелях. В этом немаловажную роль играют владельцы отелей, которые, словно на скачках, хотят обойти друг друга, выводя на рынок спа-услуг новейшие разработки как в области лечения, так и в области обслуживания, современные изысканные методы и технологии. Удивить и быть первым — вот двигатель, который толкает владельцев отелей на достижение новых вершин в области покорения экзальтированного клиента. И наличие спа-центра может стать решающим фактором для клиентов при выборе отеля.
       Согласно исследованию, проведенному Национальной гильдией специалистов спа-индустрии, в России 30% спа-объектов — это так называемые day spa (самостоятельные спа-салоны, а также центры при фитнес-клубах, банных комплексах, медицинских учреждениях), 25% — загородные спа (к ним относятся курорты и гостиницы, имеющие спа-центры), 15% приходится на спа, организованные рядом с природными источниками (например, Кисловодск, Железноводск и другие бывшие всесоюзные здравницы), оставшиеся 30% — это объекты с элементами спа (например, парикмахерские, предлагающие спа-маникюр). Половина всех спа-объектов расположена в Москве и окрестностях, четверть — в Краснодарском крае, 7% приходится на северную столицу, остальные разбросаны по городам и весям.
       


АЛЬТЕРНАТИВНАЯ МЕДИЦИНА
       Правила виноделов
       В последнее время особую популярность приобрела такая разновидность спа, как винотерапия. В ход идет все, что может дать виноградник: от ягод и листьев до вина или бренди.
       
       О том, что в вине содержится не только истина, впервые задумался профессор Веркотерен, руководитель химической лаборатории кафедры фармацевтики Университета Бордо. Открытие, которое он совершил, позволило по-новому взглянуть на противовозрастную косметику. Профессор обнаружил, что виноградные косточки, которые обычно выбрасывают вместе с отходами виноделия,— кладезь полифенола, а ведь именно он, как ни один другой растительный компонент, умеет препятствовать образованию свободных радикалов, главных врагов кожи. Более того, профессор смог не просто выделить, но и стабилизировать полифенолы, чтобы их можно было вводить в состав косметики, сохраняя их редкие свойства.
       Производством виноградной косметики занялись супруги Матильда и Бертран Тома в 1993 году. Назвали новую марку Caudalie. "Кодали" — винодельческий термин, единица измерения продолжительности пребывания аромата вина во рту после дегустации. Чем лучше вино, тем выше кодали. Высокие стандарты виноделия супруги Тома применили и в косметологии. Кроме виноградных косточек в производстве косметики Caudalie используются мякоть ягод, лоза и плодоножки, экстракт винных дрожжей, цветок винограда — в общем, все, чем богат виноградник, и практически не используются консерванты.
       Новая косметика очень быстро завоевала популярность и положила начало развитию нового направления в косметологии. В 1996 году лаборатории Caudalie подписали договор с Университетом Бордо, и сейчас более 450 ученых работают над проблемами винотерапии.
       Первый в мире центр винотерапии открылся в 1999 году вблизи города Бордо среди виноградников Chateau Smith Haut Lafitte. Это место было выбрано не случайно: помимо виноградников здесь есть скважины артезианской воды. Спа-центр расположен в отеле Les Sources de Caudalie и имеет все атрибуты полноценного спа: турецкую баню, бассейн с минеральной водой, ванны с подводным массажем, косметические кабинеты и, конечно, разнообразные программы для лица и тела. Отличие от обычного спа в том, что в большинстве процедур целебную воду заменяет красное вино. Названия процедур говорят сами за себя: "Скраб каберне", "Массаж совиньон", "Обертывание мерло", "Опьяняющий массаж", "Ванна 'виноградное бренди'". А в период сбора урожая в спа-меню появляется процедура "Молодость кожи" с использованием свежего винограда. Надо сказать, что винотерапию можно продолжить и вне спа-центра: отель Les Sources de Caudalie славится своим погребом, насчитывающим 15 тыс. бутылок превосходного вина.
       От желающих омолодиться под опьяняющим душем не было отбоя, и вскоре центры винотерапии Caudalie открылись в Италии среди виноградников Пьемонта, а затем в Калифорнии — среди виноградников Лунной долины.
       В высокий сезон двухместный номер в отеле Les Sources de Caudalie в Бордо стоит €230, оздоровительные программы винотерапии продолжительностью от двух до шести дней обойдутся в €250-900 на человека.
       
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...