История кузнецовского фарфора берет свое начало в 1785 году, когда братьями Кузнецовыми было открыто первое фарфоровое производство. В 1862 году было учреждено "Товарищество М. С. Кузнецова", в которое входило уже более 10 фарфоровых заводов, среди которых Дулевский, Гжельский, Тверской, Рижский и Харьковский. Штаб-квартира товарищества располагалась в деревне Кузнецово, недалеко от города Гжель. "Товарищество М. С. Кузнецова" обеспечивало около 70% фарфорового производства России, его продукция экспортировалось в 43 страны мира.
Купец первой гильдии, коммерции советник и почетный потомственный гражданин Матвей Сидорович Кузнецов, несмотря на конкуренцию со стороны императорских фарфоровых заводов, был основным поставщиком Двора Его Императорского Величества, и поэтому клеймо кузнецовских изделий представляло собой изображение двуглавого орла. Спрос на продукцию "Товарищества М. С. Кузнецова" был традиционно высоким благодаря качеству исходного материала и разнообразию ассортимента фарфоровых изделий.
"Товарищество М.С. Кузнецова" прекратило свое существование в 1917 году, но и сегодня на крупных европейских аукционах, проходящих в Лондоне и Париже, антикварные кузнецовские сервизы раскупаются по цене от $15 тысяч до $20 тысяч.