На фоне масштабного освоения российского рынка "быстрого питания" ведущими мировыми производителями fast food российские компании также предпринимают попытки закрепиться в этом секторе. Некоторые из этих проектов весьма интересны. Вчера в Екатеринбурге состоялось первое заседание наблюдательного совета компании "Технезис — Быстрые пельмени", на котором была определена схема поэтапного распределения инвестиций (более 37 млрд руб.) для создания в Свердловской области сети из 100 предприятий fast food под названием "Быстрые пельмени".
Наблюдательный совет АО "Технезис-Быстрые пельмени" был сформирован в июне 1993 года, после объявления подписки на акции "Быстрые пельмени". В него вошло 19 человек, имеющих в Екатеринбурге известность и репутацию: профессора, представитель духовенства, старший тренер волейбольной команды "Уралочка" Николай Карполь, директор института экономики УроРАН Александр Татаркин, ряд народных депутатов. Такое внимание к проекту "Быстрых пельменей" объясняется в первую очередь масштабностью планируемых инвестиций.
Как сообщил Ъ президент международной корпорации "Технезис" Владимир Косков, стоимость всего проекта, предполагающего создание 100 объектов в Свердловской области, составила 37 млрд руб, из которых 25 млрд руб. — акционерный капитал, а 18 млрд руб. — ссудный. Проведенная корпорацией рекламная компания обошлась в 35 млн руб. и позволила с 1 июля привлечь 8,312 тыс. акционеров (20 юридических и 8,292 тыс. физических лиц). Привлеченный акционерный капитал составил 564 млн руб. (продано 56400 акций). Самыми крупными акционерами стали СКВ-банк (100 млн руб.). и чековый инвестиционный фонд АККИП, известный как "президентский" (100 млн руб). Для приема денег от акционеров уже создано 22 приемных пункта, сеть которых будет расширяться. Ориентировочный срок их работы — 5 лет (до выхода всех проспектов эмиссий).
По всей видимости, АО "Технезис-Быстрые пельмени" будет зарегистрировано в ноябре, когда привлеченный капитал достигнет 1,5 млрд руб. И уже в январе 1994 года планируется открыть первые предприятия fast food. По замыслу организаторов, все они будут оснащены импортным оборудованием и на первых порах обеспечиваться продуктами из-за рубежа. Первое кафе будет располагаться в центре Екатеринбурга, в помещении, которые было выделено городским муниципалитетом в качестве вклада в акционерный капитал. Реконструкция здания потребует 1,5 млрд руб. Договор на строительные работы в первом кафе "Быстрые пельмени" подписан с местным концерном "Истек", а оформлением интерьера займутся зарубежные компании (с двумя фирмами из Италии и Германии ведутся переговоры).
На прошедшем заседании наблюдательного совета были утверждены первые траты собранных средств. На закупку оборудования для кухни и раздачи у итальянской фирмой Itex выделяется $520 тыс., на отделку помещения — 40 млн руб. Расходы на оплату услуг работников пунктов по привлечению новых средств составят 4,5% от общего капитала капитала, на рекламу — 1,5%, на оперативные траты — 0,5%. Необходимость уже сегодня тратить деньги г-н Косков объяснил благоприятной пока ситуацией на валютном рынке, которая может измениться.
ВАЛЕРИЯ Ъ-ОЧИНЯН