При потенциале изобретательности часовой марки Hublot — как говорят маркетологи, на все 360 градусов — было бы странно, если бы она не обратила внимание на такое явление общественной жизни, как гастрономия. Шеф-повара стали хедлайнерами светских новостей, новости высокой кухни заняли прочное место на газетных полосах, а запись в востребованные рестораны растянулась на месяцы.
Фото: Hublot
Фото: Hublot
Фото: Hublot
Гастрономическое путешествие Hublot началось еще в 2017 году с партнерства со швейцарским шефом Андреасом Каминадой. С тех пор к команде Hublot присоединились семь шеф-поваров, отмеченных звездами Michelin. Этой осенью марка собрала на частном ужине в парижском ресторане Atelier des Lumiеres двух из них — обладателей трех звезд международного ресторанного гида Анн-Софи Пик и Янника Аллено. Нож всегда является верным спутником повара, а среди материалов, используемых для изготовления ножей, наиболее культовый — дамасская сталь, известная примерно с 300 г. до н. э. Ныне этот сплав из сортов нержавеющей стали 304L и 316L производится шведской компанией Damasteel, которая освоила его производство в 1876 году. Он отличается повышенной прочностью и узорчатым переплетением.
Фото: Hublot
Фото: Hublot
Фото: Hublot
Фото: Hublot
Фото: Hublot
Фото: Hublot
Фото: Hublot
Уникальный рисунок дамасской стали отныне отражен в модели Big Bang Unico Gourmet, выпущенной в 200 экземплярах. Ее корпус диаметром 42 мм и толщиной 14,5 мм заключает в себе автоматический мануфактурный механизм хронографа с 72-часовым запасом хода. Дух гастрономии распространяется и на быстросъемный текстильный ремешок, стилизованный под ткань кухонных фартуков, с застежкой-липучкой Velcro.