В Екатеринбурге в здании Симановской мельницы (ЖК «Макаровский») на берегу Исети открыли семейные залы «Птички» ресторана «Большой грузинский». Залы, рассчитанные на 80 посадочных мест, были построены год назад одновременно с основным рестораном. В меню шеф-повара Ивана Орлова — русские салаты и горячие блюда, домашние супы по сезону, пирожки, компоты, морсы и классические десерты. Также в заведении действует детское предложение и меню «Большого грузинского».
Фото: Коммерсантъ / Марина Молдавская
Фото: Коммерсантъ / Марина Молдавская
Фото: Коммерсантъ / Марина Молдавская
Фото: Коммерсантъ / Марина Молдавская
Фото: Коммерсантъ / Марина Молдавская
Фото: Коммерсантъ / Марина Молдавская
Фото: Коммерсантъ / Марина Молдавская
Фото: Коммерсантъ / Марина Молдавская
Фото: Коммерсантъ / Марина Молдавская
Фото: Коммерсантъ / Марина Молдавская
Фото: Коммерсантъ / Марина Молдавская
Фото: Коммерсантъ / Марина Молдавская
Фото: Коммерсантъ / Марина Молдавская
Фото: Коммерсантъ / Марина Молдавская
Фото: Коммерсантъ / Марина Молдавская
«Отдельные залы были созданы с целью сделать комфортным семейный визит, чтобы можно было ходить и со старшими родственниками, и с детьми. Здесь мягкий интерьер, более светлый, чем в ''Большом грузинском'', и отдельный вход. Это позволяет прийти с семьей и, не проходя через множество компаний, оказаться в месте, где можно спокойно и тихо посидеть»,— рассказал «Ъ-Урал» ресторатор Кирилл Шлаен.
Семейные залы «Птички» расположились в правой части исторического здания. Вход со стороны набережной ведет к парадной лестнице, галерее вдоль окон с видом на реку и к двум залам. На обоях ресторана, созданными на заказ, изображены птицы Урала. В историческом зале с камином можно увидеть подлинные артефакты Екатеринбурга 19 века. А в детской игровой комнате работает аниматор.
Напомним, ресторан «Большой грузинский» был первым из трех заведений, которые вошли в ресторанный кластер ЖК, разработанный компанией Center Кирилла Шлаена. Всего в заведении 250 мест, что делает «Большой грузинский» крупнейшим рестораном Екатеринбурга. В оснащение ресторана компания вложила около 50 млн руб.
