После вынужденного двухлетнего перерыва из-за пандемии фестиваль вновь прошел в очном формате в горной части Адыгеи, на поляне у подножия хребта Уна-Коз.
В этом году он посвящен 100-летию государственности Адыгеи.В открытии ХI регионального фестиваля адыгейского сыра принял участие Глава РА Мурат Кумпилов.
Он отметил значимость мероприятия для популяризации национального бренда и повышения туристской привлекательности региона, развития событийного туризма. Фестиваль включен в Национальный календарь лучших событийных проектов России для туристов. Кроме того, адыгейский сыр является одним из самых узнаваемых гастрономических брендов страны.
Журанилисты федеральных и региональных СМИ стали свидетелями одного из ключевых событий фестиваля - фиксации рекорда по производству самого большого адыгейского сыра.
Театрализованное представление «Рождение адыгейского сыра» подготовили артисты Национального театра Адыгеи им. И. С. Цея и ансамбль «Нальмэс».
В пресс-туре, организованном республиканским комитетом по делам национальностей, связям с соотечественниками и СМИ, также принял участие секретарь Союза журналистов России Роман Серебряный.
Отметим, что «Ростелеком» совместно с оператором спутниковой связи РТКОММ обеспечили возможность интернет-трансляции фестиваля адыгейского сыра, которая впервые состоялась в рамках традиционного для Республики Адыгея праздника. Телеком-специалисты проложили оптический кабель пропускной способностью 1 Гбит/с к площадке фестиваля неподалеку от станицы Даховской, где проходили главные события мероприятия. Параллельно специалисты РТКОММа организовали спутниковый канал связи в качестве резервного.
Накануне события РТКОММ протестировал работоспособность резервного канала связи, организованного с помощью спутниковых технологий для подстраховки основного оптического. Во время пробного включения сигнал был стабильным и обеспечил оптимальную для трансляции скорость передачи данных и высокое качество изображения и звука.
«Место проведения мероприятия не самое простое с точки зрения прокладки волоконно-оптических линий связи. Площадка фестиваля находится в горах, где сложный пересеченный рельеф и труднодоступная связь. Но благодаря тому, что ранее ”Ростелеком” реализовал в Адыгее программу по устранению цифрового неравенства и обеспечил доступом в интернет малые населенные пункты, мы смогли за короткое время проложить оптический кабель от точки доступа в станице Даховской к площадке фестиваля и обеспечили возможность трансляции в интернете для всех желающих», - отметил директор Краснодарского филиала ПАО «Ростелеком» Сергей Поляков.