Экологические новости недели вполне традиционны. Требуют к себе осторожного отношения овощи (в данном случае картофель) и сладости. Плохой бывает и ветчина. А еще — стоит внимательно отнестись к известию об эпидемии холеры в Таджикистане.
Жителям столицы по прежнему следует быть весьма осторожными при приобретении продуктов на рынках и уличных базарах. На этой неделе выявлен некачественный картофель, завезенный в Москву из Воронежской области.
Снаружи молодой воронежский картофель выглядит не очень привлекательно, но вроде вполне убедительно: овощ как овощ. Беда у него с внутренним содержанием. Увидев эти клубни, вы вряд ли пожелаете употреблять их в пищу — уж очень много на них черных пятен разных размеров и загнивших участков. Чтобы избежать опрометчивой покупки, надо тщательно изучить несколько контрольных экземпляров. Если среди них попадутся недостаточно твердые, то можно предположить, что качество остальных также оставляет желать лучшего. Что же касается гнили внутри, то самый простой (он же и единственный) способ обнаружить ее наличие — разрезать овощ.
Плохая еда не всегда поступает из Воронежа. Не отстают и импортные продукты. Это и подтвердилось на примере ветчины сорта Nodells, который представлен в розничной коммерческой и государственной торговле столицы довольно широко.
Ветчина Nodells расфасована в 300-граммовые жестяные банки, и срок ее хранения еще вовсе не вышел (судя по надписи на упаковке, продукт годен для употребления аж до середины 1994 года). Произведена она, как указано на жестянке, в США. De gustibus non disputandum, но рассматриваемая ветчина о мясе вообще не напоминает. Сказать определенно, что ветчина испорчена — оснований вроде бы нет. Но и называть ее таковой без кавычек язык как-то не поворачивается. Похоже, содержимое банки более всего на веревку, прокрученную через мясорубку. Если такая экзотика кого-либо все-таки заинтересует — наверное, можно попробовать.
Санкт-Петербург уже не первый раз огорчает исконных и заезжих потребителей некачественными сладостями. Уходящая неделя ознаменовалась началом продажи продукта Luca Sweet.
Как вы уже поняли, в "Экосводку" эти конфеты попали неспроста. Пробовавшие их эксперты в принципе готовы допустить, что когда-то, при жизни, они могли быть даже вкусными. Однако специалистам не удалось приблизиться к решению вопроса, сколь же долго и в каких нечеловеческих условиях продукт следовало хранить, чтобы он приобрел столь странные свойства. Во-первых, "конфеты" Luca Sweet не сладки, а скорей безвкусны. Во-вторых, после несложной обработки вполне могли бы пойти в дело в качестве абразивного материала. Наконец, они до того стары, что портиться начала уже даже их бумажная обертка. После всего этого даже не хочется сообщать, что на продукте написаны магические слова "Made in Finland" — покажется неубедительно. Продаются Luca в двух вариантах — в прозрачном пластиковом пакете и в упаковке по 12 штук.
Для тех, чьи бизнес- или иные планы связаны с присутствием в Таджикистане, полезно знать не только о конфликтах на границе. В Таджикистане, кроме того, вспышка холеры. Занесена она, как полагают, из Афганистана.
На этой неделе специалисты-эпидемиологи из таджикского Минздрава сообщили, что в приграничном Пянджском районе диагносцировано 14 случаев холеры. Запрещены ввоз и вывоз из района сельхозпродукции, нельзя брать воду из открытых источников. Минздрав Таджикистана просит у международных организаций срочной помощи. Местные врачи крайне обеспокоены угрозой распространения заразы. По их мнению, заболевание пришло из Афганистана, где эпидемия бушует уже два месяца. И не исключено, что холера попадет в другие районы республики: моджахеды и таджикские боевики часто пересекают границу, а ведь в их лагерях эпидемиологическая обстановка, как правило, далека от нормальной. Переносчиками инфекции вполне могут стать и возвращающиеся через Термез и Пянджу таджикские беженцы.
АЛЕКСАНДР Ъ-ОВЧАРЕНКО