В Минсельхозе заверили, что российский рынок полностью обеспечен запасами картофеля, в том числе переработанного. Как утверждают в ведомстве, совсем недавно начались поставки картофеля нового урожая, а это исключает возможность дефицита.
В сообщении, опубликованном в Telegram-канале ведомства, также приводятся данные Картофельного союза: в 2022 году посевная площадь под картофелем увеличилась на 4% — до 290 тыс. га (по предварительным данным). В настоящее время уже выкопано 105 тыс. тонн картофеля. В ведомстве сообщили, что в текущем году ожидается прирост сбора картофеля в организованном секторе.
Ранее сегодня, 8 июля, сеть общественного питания «Вкусно — и точка» сообщила о приостановке продаж картофеля фри и картофеля по-деревенски. В компании заявили, что 2021 год стал неурожайным для продукции, необходимой для производства картофеля фри. Источник «РИА новости» в ассоциации производителей и поставщиков продтоваров сообщил, что ситуация с поставками картофеля для нужд общепита может наладиться осенью.
Однако эту информацию опровергли в Картофельном союзе России. В организации заверили, что временное отсутствие картофеля фри никак не связано со сбором картофеля в России и его импортом.
1 февраля глава комитета Совета федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию заявил, что показатели самообеспеченности сельскохозяйственного рынка России семенами картофеля близки к катастрофическим.
Еще больше новостей — в Telegram-канале «Коммерсантъ».