Выручка ресторанов с летними верандами в Казани, а таких 90%, в мае упала на 15% относительно мая прошлого года в связи с аномально холодной погодой, сообщила ТАСС исполнительный директор Ассоциации рестораторов и отельеров Казани Галина Шарафутдинова.
«В мае погода повлияла на работу летних веранд. Если сравнивать с прошлогодними майскими показателями, то потери составляют до 15% от оборота»,— сказала она.
По словам представителя рестораторов, в некоторых заведениях отток произошел даже из самих заведений. «Люди в такую погоду отказываются от посещений предприятий общепита»,— пояснила госпожа Шарафутдинова.
Она отметила, что основная часть ресторанов Казани открыли веранды 30 апреля. Им удалось избежать существенных потерь благодаря решению властей Казани о бесплатном размещении летних веранд в текущем сезоне, принятому в качестве меры поддержки малого и среднего предпринимательства, добавила Галина Шарафутдинова.