Ассортимент премиальных продуктовых магазинов через несколько месяцев может сократиться приблизительно в два раза. Ретейлеры массового сегмента быстро в то же время быстро находят замену импортной продукции среди отечественных производителей, а также делают ставку на развитие собственных марок.
Как пишет «Деловой Петербург» 13 апреля, горожане начали обращать внимание на то, что выкладка товаров в некоторых магазинах становится более разреженной. Некоторые продукты найти сразу не удается. Однако городские сети утверждают, что дефицита продовольствия пока не наблюдается, многие начинают ориентироваться на отечественного производителя.
Независимый консультант по продвижению продовольственных товаров в торговые сети Михаил Лачугин утверждает, что к концу марта ситуация с заполнением полок магазинов наладилась, у сетей появилось много новых предложений не только от российских компаний, но и от производителей из стран СНГ. Господин Лачугин подчеркивает, что дефицита продовольствия на рынке не будет, однако в премиальных магазинах ассортимент вполне может сократиться примерно в 2 раза.
Подписывайтесь на Telegram-канал и страницу «Вконтакте» «Ъ-СПб»